Ніж універсальний Miyabi 5000MCD Nakiri для нарізки овочів 17 см

Ніж універсальний Miyabi 5000MCD Nakiri для нарізки овочів 17 см — високоякісний інструмент для професійного та домашнього використання, призначений для швидкої та точної нарізки овочів, зелені та коренеплодів. Цей ніж поєднує у собі японські традиції ковальства та сучасні технології обробки сталі, забезпечуючи тривалу гостроту, ергономіку та безпеку при щоденній роботі на кухні.

Zawartość zestawu

1 ніж Miyabi 5000MCD Nakiri, довжина леза 17 см.
1 дерев'яна рукоять в зборі з клинком.

Charakterystyki produktu

Матеріал леза: MC63 (мікро-легований порошковий сталь у багатошаровій конструкції).
Серія: 5000MCD.
Розмір леза: 17 см.
Твердість леза: 62–64 HRC.
Рукоять: деревина (ергономічна форма для надійного хвата).
Чищення: не допускається миття в посудомийній машині.
Гарантія: 30 років.
Виробник: ZWILLING JA HENCKELS Japan Ltd., Секі, Японія.
EAN: 4009839408632.

Przyjemności produktu

1. Висока стійкість ріжучої кромки завдяки порошковій сталі MC63.
2. Тривала гострота при інтенсивному використанні.
3. Висока твердість леза 62–64 HRC для точних зрізів.
4. Багатошарова структура металу для підвищеної міцності і корозійної стійкості.
5. Ергономічна дерев'яна рукоять для комфортного і безпечного захоплення.
6. Призначений для акуратної нарізки овочів та зелені без м'яття продуктів.
7. Збалансована вага для контролю при роботі.
8. Легкість заточки і відновлення геометрії леза.
9. Професійний дизайн, підходить для комерційних кухонь та домашнього використання.
10. Гарантія виробника 30 років підтверджує довговічність.
11. Виготовлено в Японії з дотриманням традицій ковальства.
12. Гігієнічні властивості при правильному догляді (ручне миття та сушіння).
13. Стильний зовнішній вигляд, підкреслює професійність кухонного набору.
14. Сумісність з різними техніками нарізки: шинкування, слайсинг, нарізка брусками.
15. Низька потреба у частих правках під час звичайного використання.

Rozszerzony opis

Цей ніж кращий за інші завдяки поєднанню порошкової сталі MC63 і високої твердості 62–64 HRC, що забезпечує виняткову ріжучу здатність та стійкість до зносу. Багатошарова конструкція леза підвищує корозійну стійкість і надає лезу еластичності, зменшуючи ризик відколів під час інтенсивної роботи. Ергономічна дерев'яна рукоять оптимізована для тривалого використання без втоми, а баланс клинка сприяє точному контролю рухів. Виробництво в Секі, Японія, гарантує дотримання високих стандартів якості та традиційних методів обробки металу, що робить цей ніж надійним інструментом для професіоналів та домашніх кулінарів.

Dodatkowe informacje

Країна походження: Японія (Секі).
Догляд: ручне миття теплою водою з м'яким миючим засобом, миттєве ретельне висушування; не використовувати посудомийну машину.
Пакування: індивідуальна упаковка виробника, захист леза при транспортуванні.
Візуальний дизайн: класичний японський Nakiri-профіль леза, матова шліфовка з багатошаровим малюнком, натуральна дерев'яна рукоять.
Сертифікації: відповідність стандартам виробника ZWILLING JA HENCKELS (за запитом у виробника).