Patelnia żeliwna Kinghoff KH-2252 (26 cm) to solidne naczynie do smażenia i duszenia, zaprojektowane by równomiernie magazynować i oddawać ciepło — idealne dla osób gotujących potrawy wymagające stabilnej temperatury i trwałego narzędzia kuchennego.
Najważniejsze cechy i zalety
Ta patelnia łączy masywną konstrukcję z praktycznymi właściwościami użytkowymi, co przekłada się na równomierne gotowanie i długą żywotność.
- Materiał — żeliwo: Grube, masywne żeliwo (waga netto 3,000 kg wskazuje na solidną konstrukcję całego opakowania/produktu) doskonale akumuluje ciepło, dzięki czemu potrawy dochodzą równomiernie i stopniowo.
- Powierzchnia wypalana w oleju: Czarna powłoka powstała przez wypalanie żeliwa w oleju roślinnym zwiększa przyczepność i poprawia właściwości patelni przy smażeniu.
- Oksydowana powłoka: Dodatkowa oksydacja zmniejsza podatność na korozję, co ułatwia konserwację i wydłuża żywotność naczynia.
- Wykonanie z jednego odlewu: Gładkie dno i jednolita konstrukcja zapewniają stabilne przewodzenie ciepła oraz trwałość bez ryzyka odklejania się warstw.
- Kompatybilność z kuchenkami: Pasuje do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, co zwiększa uniwersalność zastosowań.
- EAN: 5908287222526 — kod produktu do szybkiej identyfikacji w sklepie Multi Cook.
Szczegóły użytkowania i jakość
Patelnia o średnicy Ø26 cm i wysokości 4,5 cm powstała z masywnego żeliwa, które dzięki dużej masie i strukturze świetnie magazynuje ciepło, umożliwiając równomierne doprowadzanie potraw do gotowości. Czarna powierzchnia uzyskana przez wypalanie w oleju roślinnym oraz oksydowanie ograniczają podatność na rdzę, jednak naczynie nie jest całkowicie nierdzewne — wymaga odpowiedniej pielęgnacji.
Aby zachować parametry i trwałość: przed pierwszym użyciem spłukać i wysuszyć; po każdym myciu czyścić szczotką, dokładnie osuszyć i natłuścić olejem roślinnym. Nie gotować potraw o odczynie kwaśnym ani nie przechowywać w niej żywności. Regularne konserwowanie minimalizuje korozję i zapewnia długie, bezproblemowe użytkowanie. Dodatkową korzyścią jest naturalne uwalnianie śladowych ilości żelaza podczas gotowania, co może wspomagać uzupełnianie tego pierwiastka w diecie.
Patelnie tradycyjne Kinghoff