Pokrywka Hendi 864203 z poliwęglanu do pojemników GN 1/1 z wycięciem Sous-Vide

Pokrywka hendi 864203 z poliwęglanu do pojemników GN 1/1 z wycięciem Sous-Vide to profesjonalne akcesorium kuchenne, które znajduje zastosowanie w restauracjach, hotelach, barach mlecznych oraz food truckach. Dzięki przemyślanemu projektowi i wysokiej jakości materiałom zapewnia wygodę oraz efektywność podczas przygotowywania i przechowywania potraw, zwłaszcza w technologii sous-vide. Przezroczysty poliwęglan umożliwia łatwą kontrolę zawartości bez konieczności zdejmowania pokrywki.

Zawartość zestawu

Pokrywka do pojemnika GN 1/1 z wycięciem na cyrkulator Sous-Vide o wymiarach 530x325 mm – 1 sztuka.

Charakterystyki produktu

Materiał: przezroczysty poliwęglan
Wymiary: 530x325 mm (GN 1/1)
Odporność termiczna: od -40°C do 110°C
Przeznaczenie: pojemniki GN 1/1, kompatybilna także z pojemnikami GN Profi Line ze stali nierdzewnej
Wycięcie: specjalne otwory na cyrkulator Sous-Vide iVide (nr katalogowy 222645)
Waga brutto: 0,5 kg
Kod producenta: HENDI 864203
Możliwość mycia: odpowiednia do czyszczenia w zmywarce

Przyjemności produktu

- Wykonana z trwałego i odpornego na uszkodzenia poliwęglanu
- Przezroczystość ułatwiająca kontrolę nad procesem gotowania
- Wycięcie na cyrkulator sous-vide dla precyzyjnej i bezpiecznej pracy
- Odpowiednia do szerokiego zakresu temperatur od mrożenia do gotowania
- Łagodne krawędzie ułatwiające utrzymanie higieny i czystości
- Kompatybilna z popularnymi pojemnikami GN 1/1 i Profi Line
- Możliwość mycia w zmywarce przyspieszająca czynności porządkowe
- Odporność na warunki pracy w kuchniach profesjonalnych
- Lekka konstrukcja zapewniająca wygodne użytkowanie
- Zapewnia szczelne przykrycie pojemników
- Ułatwia oszczędność energii dzięki skutecznemu zatrzymywaniu ciepła
- Podnosi bezpieczeństwo pracowników kuchni poprzez stabilne zamocowanie pomocy do gotowania
- Minimalizuje ryzyko przenikania zanieczyszczeń z otoczenia
- Estetyczny wygląd wspierający profesjonalny wizerunek gastronomii
- Spełnia wymogi higieniczne i sanitarne obowiązujące w branży gastronomicznej

Rozszerzony opis

Pokrywka hendi 864203 z poliwęglanu do pojemników GN 1/1 z wycięciem Sous-Vide została zaprojektowana z myślą o wydajności i precyzji w kuchniach profesjonalnych. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości poliwęglanu produktu charakteryzuje się dużą wytrzymałością mechaniczną oraz odpornością na zmienne temperatury, co umożliwia stosowanie jej w procesach gotowania na parze, próżniowych oraz tradycyjnych. Specjalne wycięcie umożliwia łatwą i bezpieczną integrację z cyrkulatorem sous-vide, co zwiększa dokładność kontrolowania temperatury podczas m.in. długotrwałego gotowania. Konstrukcja została zoptymalizowana pod kątem wygody użytkowników — pokrywka dobrze przylega, zapobiega utracie ciepła i zanieczyszczeniom. Dzięki przezroczystości użytkownicy mogą bez zdejmowania pokrywki monitorować stan potraw, co usprawnia proces kuchenny i minimalizuje ryzyko pomyłek.

Dodatkowe informacje

Produkt wyprodukowany w renomowanej fabryce marki Hendi.
Zalecane czyszczenie w zmywarce dla zachowania najwyższej higieny.
Opakowanie zapewnia bezpieczny transport i przechowywanie.
Nowoczesny, przezroczysty design doskonale wpisuje się w estetykę profesjonalnych kuchni.
Produkt posiada certyfikaty potwierdzające jakość i bezpieczeństwo stosowania w gastronomii.