Ніж кухонний, Orion, Damascus 831175 30.5 см — для нарізки й шинкування шеф-кухаря

Ніж кухонний, Orion, Damascus 831175 30.5 см — для нарізки й шинкування шеф-кухаря призначений для професійного та домашнього використання, забезпечуючи точну нарізку, шинкування та тонку обробку продуктів. Цей ніж поєднує міцність, ергономіку та естетику, підходить для роботи з м’ясом, рибою, овочами й зеленню, зменшуючи зморшки часу на обробку і підвищуючи якість порцій.

Zawartość zestawu

Ніж кухонний Orion Damascus 831175 30.5 см — 1 шт.
Упаковка: захисний блістер/коробка — 1 шт.
Інструкція з експлуатації та догляду — 1 аркуш.

Charakterystyki produktu

Довжина леза: 30.5 см
Загальна довжина: близько 43–45 см (в залежності від рукояті)
Матеріал леза: дамаська сталь (множинні шари високовуглецевої та нержавіючої сталі)
Твердість по Роквеллу: приблизно 58–61 HRC (забезпечує тривалий термін служби ріжучої кромки)
Тип кромки: гостре шліфування для точного різання та шинкування
Рукоять: ергономічна, водостійка, анатомічна форма для надійного захвату
Вага брутто: 786 г
EAN: 8592381191023
Призначення: нарізка, шинкування, філе, тонка робота шеф-кухаря
Особливості: багатошарова дамаська структура, стійкість до корозії, збереження гостроти, балансована вага для контролю під час різання

Przyjemności produktu

1. Висока міцність леза
2. Тривала гострота ріжучої кромки
3. Естетичний візерунок дамаської сталі
4. Хороший баланс для точного контролю
5. Ергономічна рукоять для тривалого використання без втоми
6. Стійкість до корозії завдяки поєднанню сталей
7. Універсальність застосування у кухні
8. Простота заточування та відновлення кромки
9. Гігієнічна поверхня, легко чиститься
10. Професійний вигляд для кухарів і рестораторів
11. Надійне кріплення леза в рукояті
12. Підвищена точність порцій при нарізанні
13. Довговічність при регулярному догляді
14. Сумісність з професійним кухонним інструментом
15. Відповідність вимогам інтенсивного використання в професійних кухнях

Rozszerzony opis

Ніж кухонний Orion Damascus 831175 30.5 см вирізняється конструкцією, що поєднує багатошарову дамаську сталь з внутрішнім сердечником з високовуглецевого металу, що забезпечує оптимальний баланс міцності й гнучкості. Технологія кування й послідовне шліфування створюють рівномірну структуру леза, яка утримує гостроту значно довше, ніж звичайні нержавіючі ножі. Ергономічна рукоять мінімізує навантаження на кисть під час тривалої роботи, а продуманий центр ваги дає можливість контролювати товщину зрізу при шинкуванні й тонкій нарізці. Комбінація матеріалів і шліфування гарантує високу точність, стійкість до корозії та простоту обслуговування, що робить цей ніж кращим вибором для професійних кухарів і вимогливих домашніх користувачів.

Dodatkowe informacje

Країна походження: виробник визначений на упаковці.
Догляд/чистка: мити вручну теплою водою з м’яким миючим засобом, не застосовувати абразивні губки, ретельно сушити після миття.
Пакування: індивідуальна коробка або блістер, захист леза під час транспортування.
Візуальний дизайн: виразний дамаський візерунок, полірування леза та естетична рукоять.
Сертифікації: відповідає стандартам безпеки та гігієни для кухонних інструментів (деталі вказані на упаковці).