Ніж кухарський Chef UNIVERSAL універсальний, довжина леза 250/385 мм для професійного використання

Професійний універсальний ніж шеф-кухаря довжиною 250/385 мм для професійного нарізання є незамінним інструментом на будь-якій кухні, як домашній, так і професійній. Завдяки своїй універсальності та високоякісному виготовленню він дозволяє точно нарізати, подрібнювати та порціонувати різноманітні інгредієнти, значно спрощуючи роботу кухарів та підвищуючи комфорт приготування їжі.

Вміст набору

Комплект включає:

• 1 х універсальний кухарський ніж, універсальний кухарський ніж, довжина 250/385 мм, для професійного нарізання

Характеристики продукту

Номер продукту: 280704
Марк: Аркос
Загальна довжина: 385 мм
Довжина леза: 250 мм
Довжина ручки: 150 мм
Товщина леза: 2,5 мм
Ширина леза: 54 мм
Матеріал леза: Мартенситна нержавіюча сталь NITRUM® з підвищеною твердістю та стійкістю до корозії
Матеріал ручки: POM (поліоксиметилен) з покриттям BACTIPROOF SILVER® для мінімізації росту бактерій
Твердість леза: близько 55HRC
Вага брутто: 0,5 кг
Сертифікати: Національний науковий центр
Виробництво: Іспанія

Задоволення від продукту

• Високоякісна мартенситна нержавіюча сталь для тривалої гостроти
• Коване лезо з цільного шматка сталі для міцності та стабільності
• Ергономічно збалансована ручка для комфортної роботи
• Покриття BACTIPROOF SILVER® зменшує ріст бактерій
• Висока термостійкість ручки
• Підвищена стійкість до корозії
• Точне різання для різноманітних кухонних застосувань
• Легке обслуговування та очищення (рекомендується ручне миття)
• Ручка та лезо надійно з'єднані заклепками з нержавіючої сталі
• Універсальний розмір, що підходить для багатьох кулінарних завдань
• Міцна конструкція для багаторічного інтенсивного використання
• Професійний дизайн, що відповідає вимогам індустрії громадського харчування
• Зменшує час приготування їжі завдяки ефективній роботі
• Можна мити в посудомийній машині, що збільшує довговічність леза
• Сертифікат NSF, що підтверджує відповідність гігієнічним стандартам

Розширений опис

Універсальний кухарський ніж – універсальний кухарський ніж довжиною 250/385 мм для професійного нарізання, вирізняється інноваційною мартенситною нержавіючою сталлю NITRUM®, спеціально розробленою для забезпечення виняткової твердості та стійкості до корозії. Кування леза з цільного шматка сталі підвищує його міцність та стабільність під час інтенсивного використання. Ергономічна ручка, виготовлена з міцного полімерного матеріалу (POM), забезпечує чудовий баланс, а покриття BACTIPROOF SILVER® значно зменшує ріст бактерій, підвищуючи безпеку. Всі компоненти ретельно з'єднані заклепками з нержавіючої сталі, що підвищує довговічність конструкції.
У щоденному використанні цей ніж дозволяє швидко та точно нарізати різноманітні продукти, від м'яса до овочів та хліба, що робить його безцінним інструментом для кожного професійного кухаря та аматора. Завдяки високоякісним матеріалам та продуманій конструкції ніж довго зберігає свою гостроту, а очищення та догляд прості, за умови, що його не можна мити в посудомийній машині.

Додаткова інформація

Країна походження: Іспанія
Рекомендації по догляду: Ручне миття, уникайте посудомийної машини, щоб збільшити термін служби леза.
Упаковка: міцний, захищає ніж під час транспортування
Зовнішній вигляд: класична чорна ручка з металевим лезом
Сертифікати: NSF підтверджує високі стандарти гігієни та безпеки