Ніж шеф-кухаря Hendi 781319, Kitchen Line, кований 200 мм, сталь — для професійної кухні

Ніж шеф-кухаря Hendi 781319, Kitchen Line, кований 200 мм, сталь — для професійної кухні призначений для інтенсивного використання в ресторанах, кейтерингу та професійних кухнях. Цей ніж поєднує високу точність різу, збалансовану вагу та зносостійкість, що дозволяє швидко і акуратно обробляти м’ясо, рибу, овочі та зелень. Його ергономічна рукоятка зменшує втому під час тривалої роботи, а кована конструкція забезпечує стабільність та надійність у щоденному професійному використанні.

Вміст комплекту

1 шт. ніж шеф-кухаря Hendi 781319, кований лезо 200 мм

Характеристики товару

Модель: Hendi 781319
Серія: Kitchen Line
Тип: ніж шеф-кухаря (chef's knife)
Довжина леза: 200 мм
Матеріал леза: сталь (кована)
Матеріал рукоятки: ергономічний композит/полімер (антислизьке покриття)
Загальна довжина: приблизно 320 мм
Вага брутто: 2 (од. вказано постачальником)
EAN: 8711369781319
Застосування: професійна кухня, ресторани, кейтеринг
Виготовлення: кований метод забезпечує цілісність конструкції та підвищену міцність леза
Тип обробки леза: гостра заточка для точних розрізів; можливе повторне шліфування для відновлення кромки

Переваги товару

1. Висока зносостійкість завдяки кованому лезу
2. Точність різу для делікатної нарізки
3. Збалансована вага для тривалого комфортного використання
4. Ергономічна рукоятка з антислизьким ефектом
5. Універсальність застосування: м’ясо, риба, овочі, зелень
6. Можливість повторної заточки і відновлення кромки
7. Професійна якість, придатна для інтенсивного комерційного використання
8. Стійкість до деформації при високому навантаженні
9. Гігієнічні властивості поверхонь рукоятки та леза
10. Надійне кріплення леза до рукоятки забезпечує безпеку роботи
11. Оптимальна довжина леза для універсальних завдань на кухні
12. Легкість у технічному обслуговуванні та догляді
13. Сумісність із професійним кухонним обладнанням та аксесуарами
14. Класичний дизайн, що пасує до різних кухонних інтер’єрів
15. Відповідність вимогам професійного використання в закладах громадського харчування

Розширений опис

Ніж шеф-кухаря Hendi 781319, Kitchen Line, кований 200 мм, сталь — для професійної кухні вирізняється застосуванням кованого виробництва, що забезпечує єдину міцну структуру леза й хвостовика, підвищену стійкість до пошкоджень та тривалість служби. Поєднання якісної сталі та правильної термообробки дає стабільну твердість кромки й можливість відновлення шляхом високоточних шліфувань. Ергономічна рукоятка мінімізує навантаження на кисть під час багаторазових операцій, а збалансована маса полегшує контроль під час тонкої нарізки й рубки. Конструктивні рішення, зокрема продовжений хвостовик і надійне кріплення, забезпечують безпеку та відсутність люфтів під час інтенсивного використання. У сукупності ці фактори роблять цей ніж кращим вибором для професіоналів, які потребують інструменту з довгим терміном служби та стабільною продуктивністю.

Додаткова інформація

Країна походження: вказана виробником
Догляд: рекомендується мити вручну теплою водою з м’яким миючим засобом, витирати насухо й періодично гострити у спеціаліста; не рекомендується мити в посудомийній машині для збереження кромки і покриття рукоятки
Пакування: індивідуальна коробка або захисний чохол відповідно до постачання
Дизайн: класичний професійний корпус і функціональний ергономічний силует
Сертифікації: відповідає вимогам харчової безпеки та стандартам якості виробника (за наявності сертифікатів)