Емальовані каструлі – здорове приготування з елегантним дизайном
Емальовані каструлі – це ідеальне рішення для тих, хто цінує безпеку для здоров'я та естетику кухні. У Multi Cook ми пропонуємо широку гаму каструль з міцним емальованим покриттям, які поєднують функціональність з красивим виглядом. Наші емальовані каструлі не вступають у хімічні реакції з їжею, зберігаючи природний смак та поживні властивості приготованих страв.
Чому емальовані каструлі – найздоровіший вибір?
Емальоване покриття – це повністю нейтральний хімічно матеріал, який не реагує з кислотами чи лугами, присутніми в їжі. Емальовані каструлі з нашого асортименту особливо рекомендовані для сімей з дітьми та осіб з алергією на нікель – емаль повністю гіпоалергенна і не виділяє жодних шкідливих речовин під час готування. Завдяки гладкій, непористій поверхні жодні бактерії чи запахи не проникають у структуру посуду.
На відміну від деяких кухонних матеріалів, каструлі з емальованим покриттям можна безпечно використовувати для тривалого приготування кислих страв, таких як томатні соуси чи квашена капуста, без побоювання металічного присмаку. Multi Cook гарантує, що всі наші емальовані каструлі відповідають найвищим стандартам харчової безпеки та сертифіковані для контакту з продуктами харчування.
Види емальованих каструль в асортименті
Емальовані каструлі діляться на два основні типи: чавунні емальовані каструлі та сталеві емальовані каструлі. Чавунні емальовані каструлі характеризуються винятковою здатністю утримувати та рівномірно розподіляти тепло, що робить їх ідеальними для тривалого тушкування, запікання та приготування гуляшів. Завдяки товстим стінкам чавуну страви готуються повільно та рівномірно, зберігаючи повноту смаків.
Сталеві емальовані каструлі легші та швидше нагріваються, чудово підходять для щоденного приготування супів, овочів і макаронів. Обидва типи каструль мають міцне емальоване покриття, стійке до подряпин і механічних пошкоджень. У Multi Cook ви знайдете як класичні однотонні емальовані каструлі у відтінках білого, чорного та кремового, так і візерункові моделі з фольклором, квітковими мотивами чи геометричними узорами.
Ми також пропонуємо набори емальованих каструль, що складаються з 3-5 штук різної місткості – від маленьких каструльок 1,5л до великих каструль 10л. Набори – це економічне рішення, що дозволяє заощадити та комплексно обладнати кухню естетично підібраним посудом.
Як вибрати відповідні емальовані каструлі?
Вибираючи емальовані каструлі, зверніть увагу на кілька ключових аспектів. По-перше, перевірте якість емальованого покриття – воно повинно бути рівномірно нанесене, гладке та без бульбашок повітря чи нерівностей. Товщина стінок має значення: товстіші стінки краще акумулюють тепло та забезпечують рівномірніше приготування, хоча роблять каструлю важчою.
Емальовані каструлі з кришкою – це практичне рішення: кришка утримує пару та тепло, прискорюючи процес готування та заощаджуючи енергію. Перевірте, чи кришка добре прилягає та має ручки, стійкі до високих температур. Ручки самої каструлі також повинні бути зручними, стабільними та термоізольованими – найкращі ручки з бакеліту або силікону.
Місткість підбирайте під кількість осіб у господарстві: для 2-3 осіб достатньо каструль 2-4л, для родини 4-6 осіб рекомендуємо набори з каструлями 4-7л, а для приготування консервів чи солінь необхідні великі каструлі 10-20л. Емальовані каструлі підходять для всіх джерел тепла: газ, електричні плити, керамічні, а обрані моделі також для індукції – перевірте символ на продукті.
Чищення та догляд за емальованими каструлями
Однією з найбільших переваг емальованих каструль є легкість підтримання їх у чистоті. Гладке емальоване покриття не вбирає жири чи запахи, а для щоденного миття достатньо теплої води, м'якої губки та стандартного засобу для посуду. Більшість емальованих каструль можна безпечно мити в посудомийній машині, хоча ручне миття подовжує термін служби покриття.
Уникайте використання металевих щіток, абразивних паст та гострих інструментів, які можуть подряпати емальовану поверхню. У випадку пригорілих залишків їжі замочіть каструлю в теплій воді з додаванням харчової соди на кілька годин – більшість забруднень відійде без шкрябання. Не піддавайте емальовані каструлі різким перепадам температури – не вливайте холодну воду в розігріту каструлю, щоб уникнути тріщин емалі.
Зберігайте каструлі в сухому місці, а якщо складаєте їх одна в одну, помістіть між ними м'які серветки або підставки, щоб уникнути подряпин. Правильно доглянуті емальовані каструлі служать десятиліттями, зберігаючи свій красивий вигляд та функціональність.
Швидка доставка емальованих каструль по всій Польщі
У Multi Cook ми забезпечуємо блискавичну доставку емальованих каструль до найбільших міст Польщі. Завдяки складам у Варшаві, Кракові, Лодзі, Вроцлаві, Познані та Зеленій Гурі ваше замовлення може прибути вже наступного робочого дня. Чавунні емальовані та сталеві емальовані каструлі ретельно пакуються, щоб дійти до вас в ідеальному стані.
Пропонуємо конкурентні витрати на доставку та можливість особистого забору в обраних локаціях. Незалежно від того, чи замовляєте ви окрему емальовану каструлю, чи цілий набір – гарантуємо професійне обслуговування та швидке виконання замовлення на території всієї Польщі.
Найчастіші питання про емальовані каструлі
Чи безпечні емальовані каструлі для здоров'я?
Так, емальовані каструлі – одні з найбезпечніших кухонних приладів. Емальоване покриття хімічно нейтральне та не вступає в реакції з їжею, не виділяє шкідливих речовин чи важких металів. Воно гіпоалергенне і особливо рекомендоване для дітей та осіб з алергією на нікель. Емаль зберігає ці властивості протягом усього періоду використання.
Які відмінності між чавунними емальованими та сталевими емальованими каструлями?
Чавунні емальовані каструлі важчі, мають товсті стінки та чудово утримують тепло – ідеальні для тривалого тушкування та запікання. Сталеві емальовані каструлі легші, швидше нагріваються і краще підходять для щоденного приготування. Обидва типи мають міцне емальоване покриття, але чавунні стійкіші до механічних пошкоджень.
Чи можна використовувати емальовані каструлі на індукційній плиті?
Це залежить від моделі. Чавунні емальовані каструлі зазвичай підходять для індукції, оскільки чавун є феромагнітним матеріалом. Сталеві емальовані каструлі повинні мати спеціальне феромагнітне дно – перевірте символ індукції на продукті або прикладіть магніт до дна каструлі. В асортименті Multi Cook ви знайдете моделі, призначені для індукційних плит.
Як видалити плями з емальованих каструль?
Плями можна видалити природним способом: прокип'ятіть у каструлі воду з соком лимона або оцтом (2-3 столові ложки на літр води) протягом 15-20 хвилин. Можна також посипати дно каструлі харчовою содою, додати трохи води, створити пасту та м'яко протерти м'якою губкою. Уникайте відбілювачів та абразивних засобів, які можуть пошкодити емальовану поверхню.
Чи можна мити емальовані каструлі в посудомийній машині?
Більшість емальованих каструль безпечна для миття в посудомийній машині, однак найкраще перевірити рекомендації виробника. Ручне миття більш делікатне та подовжує термін служби емальованого покриття. Якщо ви вирішите використовувати посудомийну машину, використовуйте програми з нижчою температурою та уникайте агресивних миючих засобів, що містять хлор чи лимонну кислоту у високих концентраціях.