Ніж кухонний Supra Colore HACCP для овочів, вигнутий, 70/190 мм, синій

Ніж для овочів Supra Colore HACCP 70/190 мм синього кольору для точного нарізання – це професійний ніж від Ambrogio Sanelli, розроблений для точної обробки овочів на кухні. Цей продукт був створений для оптимізації роботи в умовах громадського харчування завдяки кольоровому кодуванню ручки, що відповідає стандарту HACCP, що полегшує розділення ножів на певні групи продуктів харчування. Це дозволяє підтримувати найвищі стандарти гігієни та безпеки харчових продуктів під час приготування їжі.

Вміст набору

Комплект включає:

• вигнутий овочевий ніж supra colore – синій

Характеристики продукту

Номер у каталозі: S691.007L
Серія: СУПРА КОЛОР
Довжина леза: 70 мм
Загальна довжина: 190 мм
Товщина леза: 1,3 мм
Матеріал леза: Нержавіюча сталь NITRO-B
Твердість леза: 56-58 HRC
Матеріал ручки: термопластичний матеріал SEBS
Колір ручки: синій (призначений для риби та морепродуктів)
Вага брутто: 0,5 кг
Рекомендації щодо очищення: не можна використовувати в посудомийній машині

Задоволення від продукту

• Ергономічна форма ручки гарантує комфорт роботи
• Барвиста ручка відповідає стандарту HACCP та сприяє підтримці гігієни.
• Високоякісна сталь NITRO-B забезпечує довговічність та гостроту леза
• Твердість леза 56-58 HRC – це оптимальний баланс між довговічністю та ріжучими здібностями.
• Точне нарізання полегшує приготування різноманітних овочів
• Оптимальна довжина леза та рукоятки підвищує контроль над інструментом
• Стійкість до корозії навіть при інтенсивному використанні
• Легка ідентифікація ножа завдяки кольору рукоятки
• Виготовлено відповідно до гастрономічних стандартів
• Зручний у використанні, підходить для професійних та домашніх кухонь
• Мінімальна втрата різкості під час щоденного використання
• Відповідна вага гарантує стабільність та надійне захоплення
• Не можна використовувати в посудомийній машині – це збільшує термін служби виробу
• Високоякісні матеріали забезпечують тривалий термін служби ножа
• Дизайн, адаптований до інтенсивного використання

Розширений опис

Ніж для овочів Supra Colore HACCP 70/190 мм синього кольору для точного нарізання вирізняється високою якістю виготовлення та використанням передових матеріалів. Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B надзвичайно тверде та стійке до корозії, що забезпечує тривалу гостроту та надійність. Ручка, виготовлена з термопластику SEBS, ергономічна, нековзна та забезпечує зручний і надійний хват під час нарізання. Колірна схема, що відповідає стандартам HACCP, допомагає організувати робочий процес, мінімізуючи ризик перехресного забруднення та забезпечуючи найвищі стандарти чистоти та безпеки.

Цей продукт підходить як для професійних кухонь громадського харчування, так і для домашнього використання, де точність та гігієна є важливими. Овочевий ніж Supra Colore розроблений, щоб задовольнити очікування навіть найвибагливіших користувачів, підвищуючи ефективність роботи та збільшуючи комфорт використання.

Додаткова інформація

Продюсер: Амброджо Санеллі
Країна походження: Італія
Рекомендації по догляду: мийте вручну та сушіть після кожного використання, уникайте миття в посудомийній машині
Сертифікати: відповідність стандарту HACCP
Упаковка: міцна упаковка, що забезпечує захист під час транспортування
Дизайн: сучасний та легко впізнаваний завдяки барвистій ручці