Ніж кухонний Usuba Hasaki 160 мм для обробки овочів і підготовки інгредієнтів

Ніж для чищення овочів Hasaki Usuba 160 мм – для точного нарізання та чищення овочів – це професійний інструмент, розроблений для кухонь, що потребують найвищої якості та точності. Розроблений для нарізання трав та овочів, він ідеально поєднує японські методи заточування із сучасними матеріалами, забезпечуючи ефективність та комфорт під час використання. Завдяки високій міцності та ергономічній формі, ніж незамінний як для щоденного використання, так і для професійних кухонь.

Вміст набору

Комплект включає:

• Ніж Usuba HASAKI з довжиною леза 160 мм

Характеристики продукту

Номер у каталозі: H339.016
Марк: Амброджо Санеллі
Лінія: Хасакі
Тип: Ніж Усуба
Довжина леза: 160 мм
Довжина ножа: 290 мм
Товщина леза: 3 мм
Матеріал леза: спеціально модифікована нержавіюча сталь NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B)
Твердість леза: 57-58 HRC
Матеріал ручки: синтетична ПОМ-смола, скріплена клепанням
Вага брутто: 0,5 кг
Заточування: односторонній, за японською технікою

Задоволення від продукту

• Точне та гостре лезо гарантує точне різання
• Виготовлено з нержавіючої сталі з високою твердістю та стійкістю до корозії
• Одностороннє заточування зменшує тертя та полегшує різання
• Ергономічна ручка з заклепками для надійного захоплення
• Збалансований дизайн для підвищеного комфорту використання
• Зносостійкість завдяки високоякісним матеріалам
• Легке обслуговування та догляд (рекомендується ручне миття)
• Ідеально підходить для точного очищення та нарізання овочів і трав
• Естетичний, привабливий японський дизайн
• Відповідність професійним кухонним стандартам
• Висока міцність, що гарантує тривале використання
• Безпечний у використанні завдяки зручній ручці
• Зменшення втоми рук під час тривалої роботи
• Універсальність застосування на кухні

Розширений опис

Ніж для чищення овочів Hasaki Usuba 160 мм — для точного нарізання та чищення овочів, він має інноваційне одностороннє заточування, типове для японських ножових традицій, що робить нарізку надзвичайно точною та вимагає менших зусиль. Лезо виготовлене зі сталі NITRO-B з додаванням азоту, яка після термічної обробки демонструє підвищену твердість та стійкість до корозії, забезпечуючи тривалу гостроту та надійність. Ручка з POM має заклепки та ідеально збалансована, що забезпечує впевнене використання та мінімізує ризик ковзання. Це ідеальний інструмент для професіоналів та аматорів, які цінують найвищу якість та комфорт на кухні.

Додаткова інформація

Країна походження: Італія
Рекомендації по догляду: Не рекомендується мити в посудомийній машині; краще мити вручну та ретельно сушити після кожного використання.
Упаковка: міцна, естетична упаковка, що захищає ніж під час транспортування
Дизайн: поєднання класичного японського стилю із сучасним виконанням
Сертифікати та стандарти: відповідає галузевим стандартам для кухонних ножів та безпеки використання