Ніж кухонний універсальний Miyabi 6000MCT Shotoh 13 см для тонкого різання

Професійний ніж Shotoh Miyabi 6000mct 13 см для точного нарізання та чищення – ідеальний інструмент для вимогливих кухарів, які цінують точність та комфорт. Розроблений для виконання тонких завдань, таких як чищення та точне нарізання овочів і фруктів, цей японський ніж поєднує виняткову гостроту з естетичною майстерністю, забезпечуючи найвищу якість для щоденного використання.

Вміст набору

Комплект включає:

• Ніж Shotoh Miyabi 6000mct з довжиною леза 13 см

Характеристики продукту

Довжина леза: 13 см
Довжина ручки: 11 см
Ширина леза: 0,2 см
Ширина ручки: 2 см
Висота: 3 см
Маса: 0,09 кг
Матеріал леза: Порошкова сталь мікрокарбіду MC63
Серія: 6000MCT
Ручка: дерев'яний, виготовлений з дерева Кокоболо
Твердість леза: 62-64 HRC
Технологія загартування: CRYODUR® з заморожуванням
Заточування: Техніка Хонбазуке
Прибирання: не рекомендується для посудомийних машин
Гарантія: 30 років

Задоволення від продукту

• Надзвичайно тверде лезо виготовлене з порошкової сталі MC63 для довговічності
• Ламінування леза двома шарами високоміцної сталі для гнучкості та стійкості до розтріскування
• Удосконалений процес гартування CRYODUR® гарантує стійкість до корозії
• Прецизійна техніка заточування Honbazuke для виняткової гостроти
• Унікальна текстура леза Tsuchime зменшує липкість нарізаних продуктів
• Ергономічна дерев'яна ручка Cocobolo для стабільного та зручного хвата
• Гарний, традиційний вигляд, натхненний японським мистецтвом ручної ковальської справи
• Мінімальна втома при тривалому використанні
• Легкість і точність різання та очищення
• Довговічність та стійкість, що дозволяють інтенсивне використання протягом багатьох років
• Компактний розмір ідеально підходить для точних кухонних завдань
• Висока якість виготовлення, гарантована брендом Miyabi
• Екологічний та екологічно чистий продукт завдяки натуральним матеріалам
• Безпечне та надійне використання завдяки стабільній конструкції

Розширений опис

Ніж Shotoh Miyabi 6000mct довжиною 13 см для точного нарізання та чищення вирізняється поєднанням сучасних технологій та традиційної японської майстерності. Лезо з порошкової сталі MicroCarbide MC63 надзвичайно тверде, але водночас гнучке завдяки унікальному процесу ламінування двох шарів сталі. Процес холодного гартування CRYODUR® ще більше підвищує міцність та стійкість до корозії, дозволяючи лезу служити роками без необхідності частого заточування.
Ручне коване лезо з текстурою цучіме надає інструменту унікального характеру та мінімізує прилипання нарізаних інгредієнтів під час використання. Техніка заточування хонбазуке забезпечує ідеально відточене лезо, що значно полегшує точне різання. Ергономічна дерев'яна ручка кокоболо розроблена з урахуванням комфорту, стабільності захоплення та естетики, що робить ніж не лише інструментом, а й гарним кухонним аксесуаром.
Цей продукт ідеально підходить для складної кухонної роботи, де точність, комфорт і надійність є ключовими. Завдяки цьому ніж Shotoh Miyabi 6000mct є ідеальним вибором як для професіоналів, так і для любителів кулінарії.

Додаткова інформація

Країна походження: Японія
Рекомендації по догляду: Ніж не можна мити в посудомийній машині; рекомендується мити його вручну та негайно сушити.
Упаковка: елегантна захисна коробка та інструкція користувача
Зовнішній вигляд: класичний японський дизайн з мозаїчною шпилькою та ручкою з дерева кокоболо
Сертифікати: 30-річна гарантія, що підтверджує високу якість виготовлення та довговічність виробу