Універсальний кухонний ніж Miyabi 5000MCD Shotoh 14 см для тонкої нарізки

Продукт Ніж Shotoh Miyabi 5000mcd 14 см для точного нарізання та обробки овочів Це ідеальний інструмент для тих, хто цінує точність, комфорт та унікальний дизайн на кухні. Цей японський ніж ідеально підходить для нарізання, чищення та лущення овочів і фруктів, поєднуючи естетику з високою функціональністю. Завдяки використаним технологіям та матеріалам, ніж забезпечує виняткову гостроту та комфорт під час щоденного використання.

Вміст набору

Комплект включає:

• Ніж Shotoh Miyabi 5000mcd з довжиною леза 14 см
• елегантна дерев'яна ручка з мазурської берези

Характеристики продукту

• Матеріал леза: Порошкова сталь мікрокарбіду MC63
• Сталеві шари: 100 шарів двох видів сталі різної твердості
• Твердість леза: 62-64 HRC (затвердіння та замерзання CRYODUR при -196°C)
• Довжина леза: 14 см
• Довжина ручки: 11 см
• Ширина леза: 0,2 см
• Ширина ручки: 1,7 см
• Висота ножа: 4 см
• Маса: 0,07 кг
• Ручка: дерев'яний, виготовлений з берези Мазур, D-профіль
• Прибирання: не рекомендується використовувати в посудомийній машині
• Гарантія: 30 років

Задоволення від продукту

• Гарний, багатошаровий дамаський візерунок на клинку, унікальний для кожного виробу
• Виняткова твердість і стійкість завдяки сталі MicroCarbide MC63
• Ручне шліфування за технікою Хонбазуке гарантує виняткову гостроту
• Гартування леза методом CRYODUR із заморожуванням для гнучкості та довговічності
• Ергономічна ручка Masur з берези для надійного хвата
• D-подібна ручка для оптимального балансу та комфорту
• Висока точність нарізання та обробки овочів і фруктів
• Стійкість до корозії та механічних пошкоджень
• Дизайн, натхненний японським мистецтвом, поєднує естетику та практичність
• Легко тримати гострим та довговічним
• Можливість комфортної роботи навіть після тривалого використання
• Підходить як для аматорів, так і для професіоналів
• Баланс ножа для точного контролю різання

Розширений опис

Ніж Shotoh Miyabi 5000mcd довжиною 14 см, розроблений для точного нарізання та обробки овочів, вирізняється використанням передової японської майстерності. Серцевина леза, виготовлена з порошкової сталі MicroCarbide MC63, гарантує надзвичайну твердість та довговічність, вбудована до 100 шарів двох різних типів сталі, створюючи гарний, унікальний дамаський візерунок. Лезо загартовано за технологією CRYODUR при температурі -196°C, що робить його стійким до корозії, надзвичайно гострим та гнучким.

Процес ручного шліфування Honbazuke з використанням натурального каміння та полірування на шкіряних ременях забезпечує найвищий рівень точності заточування. Ергономічна D-подібна рукоятка з берези Masur ідеально лежить у руці, забезпечуючи комфорт, баланс та повний контроль над ножем під час використання.

За допомогою цього інструменту ви зможете без зусиль приготувати навіть найскладніші страви, а його дизайн задовольнить навіть найвибагливіших користувачів, поєднуючи красу та функціональність.

Додаткова інформація

• Країна походження: Японія
• Прибирання: Рекомендується ручне миття, використання посудомийної машини не рекомендується
• Упаковка: елегантна коробка, ідеально підходить для подарунка
• Дизайн: унікальний багатошаровий візерунок леза, текстура натуральної деревини рукоятки
• Сертифікати: Гарантія якості виробника Miyabi 30 років