Ніж кухонний універсальний Miyabi 5000FCD Shotoh 14 см для точного нарізання

Ніж Shotoh Miyabi 5000FCD довжиною 14 см для точного нарізання овочів та фруктів – це передовий кухонний інструмент, розроблений для найвищої точності та комфорту. Ідеально підходить для нарізання, чищення та підготовки овочів і фруктів, поєднуючи традиційну японську майстерність із сучасними технологіями заточування, що забезпечує виняткову гостроту та довговічність. Це робить ніж ідеальним як для професійної, так і для домашньої кухні, забезпечуючи зручність та ефективність під час виконання повсякденних завдань.

Вміст набору

Комплект включає:

• Ніж Shotoh MIYABI 5000FCD з довжиною леза 14 см

Характеристики продукту

• Матеріал леза: Сталевий сердечник FC61, викуваний з 48 шарів нержавіючої сталі
• Твердість леза: 60-62 HRC
• Довжина леза: 14 см
• Довжина ручки: 11,5 см
• Ширина леза: 0,2 см
• Ширина ручки: 1,8 см
• Висота: 3,9 см
• Маса: 0,1 кг
• Ручка: ергономічна D-подібна дерев'яна ручка Pakka
• Технологія заточування: Хонбазуке заточує для гостроти, як бритва
• Загартування: Технологія FRIODUR – подвійне гартування та заморожування леза
• Прибирання: посудомийна машина не рекомендується
• Гарантія: 30 років

Задоволення від продукту

• Виняткова гострота леза для точного різання
• Довговічність та стійкість до корозії завдяки спеціальному загартуванню FRIODUR
• Елегантний, унікальний дамаський візерунок на клинку
• Стабільна, ергономічна ручка забезпечує комфорт використання
• Збалансоване лезо та рукоятка для легкої маневреності
• Ідеально підходить для делікатної роботи з фруктами та овочами
• Лезо виготовлене з високоякісного сталевого сплаву зі збалансованим співвідношенням вуглецю та хрому.
• Процес хонбазуке гарантує виняткову гостроту та точність різання.
• Стійкий до щоденного зносу завдяки міцним матеріалам
• Зручний у використанні, зменшує втому рук під час роботи
• Легко тримати в руці завдяки дерев'яній ручці Pakka
• Безпечний завдяки міцній конструкції та належному балансуванню
• Естетичний дизайн, який пасує до будь-якої кухні
• Це не вимагає застосування значних зусиль, що економить енергію користувача

Розширений опис

Ніж Shotoh Miyabi 5000FCD довжиною 14 см, призначений для точного нарізання фруктів та овочів, виділяється серед інших кухонних ножів, перш за все, завдяки своїй серцевині FC61, викованій з 48 шарів нержавіючої сталі, що створює унікальний дамаський візерунок та підвищує довговічність леза. Технологія холодного загартування FRIODUR забезпечує виняткову міцність леза та стійкість до корозії, що робить ніж неймовірно міцним. Лезо, відточене за технологією Honbazuke, дозволяє робити неймовірно точні, гострі, як бритва, зрізи, що є вирішальним фактором при роботі з делікатними інгредієнтами. Міцна D-подібна дерев'яна ручка Pakka забезпечує оптимальний баланс та контроль, мінімізуючи втому під час тривалого використання. Таке поєднання характеристик робить ніж придатним не лише для простих кухонних завдань, але й для більш вимогливих завдань для професійних кухарів та кулінарних ентузіастів.

Додаткова інформація

• Країна походження: Японія
• Інструкції з догляду: Не мийте в посудомийній машині. Рекомендується мити вручну та сушити одразу після використання.
• Упаковка: елегантний, захищає ніж під час транспортування та зберігання
• Дизайн: класичний, мінімалістичний та стильний вигляд
• Сертифікати якості: підтверджені стандарти виготовлення та матеріалів відповідно до японських стандартів