Ніж Gyutoh Miyabi 5000FCD 24 см для точного нарізання м'яса та риби – це унікальний кухонний ніж, розроблений для професіоналів та кулінарних ентузіастів, які цінують точність та якість. Його японський профіль леза робить його ідеальним для нарізання м'яса та свіжої риби найвищої якості, забезпечуючи точні та легкі різи. Завдяки використанню сучасних технологій та матеріалів, цей ніж гарантує довговічність, надійність та комфорт використання у щоденній кухонній роботі.
Вміст набору
Комплект включає:
- Ніж Gyutoh Miyabi 5000FCD 24 см для точного нарізання м'яса та риби (лезо 24 см)
Характеристики продукту
Матеріал леза: Сталь FC61, викувана в 48 шарів нержавіючої сталі
Твердість леза: 60-62 HRC
Довжина леза: 24 см
Довжина ручки: 13,7 см
Ширина леза: 0,2 см
Ширина ручки: 2,5 см
Висота: 5,1 см
Маса: 0,22 кг
Ручка: дерев'яна, D-подібна, виготовлена з дерева Pakka
Загартування: Процес подвійного затвердіння та заморожування FRIODUR
Шліфування леза: двосторонній Хонбазуке
Прибирання: не рекомендується для посудомийних машин
Гарантія: 30 років
Задоволення від продукту
- Високоякісна сталь FC61 для чудової гостроти та довговічності
- 48 шарів нержавіючої сталі створюють унікальний візерунок дамаску
- Висока твердість леза – 60-62 HRC для стійкості до стирання
- Процес подвійного гартування FRIODUR для підвищеної стійкості до корозії
- D-подібна ручка з дерева Pakka для чудового балансу та комфорту
- Шліфування хонбазуке з обох боків для точного та легкого різання
- Елегантний та сучасний дизайн з чорними дерев'яними та металевими акцентами
- Легка конструкція (0,22 кг) зменшує втому під час тривалого використання
- Ергономічна форма ручки забезпечує стабільний хват
- Легко заточувати та підтримувати гостроту
- Стійкість до корозії завдяки спеціальним процесам обробки
- Ідеально підходить для точного нарізання м'яса та риби
- Забезпечує комфорт та безпеку використання
- Розроблено для професіоналів та вимогливих користувачів
- 30-річна гарантія, що підтверджує найвищу якість виготовлення
Розширений опис
Ніж Gyutoh Miyabi 5000FCD довжиною 24 см, призначений для точного нарізання м'яса та риби, має унікальний японський профіль леза, що забезпечує максимальну функціональність та комфорт. Серцевина леза виготовлена зі сталі FC61, яка характеризується високою твердістю та чудовою стійкістю до стирання. Кування з 48 шарів нержавіючої сталі не тільки зміцнює лезо, але й надає йому естетично привабливого дамаського візерунка.
Процес подвійного загартування FRIODUR – це інноваційна технологія, яка робить лезо надзвичайно міцним та стійким до корозії. Двостороння заточка Honbazuke гарантує гостроту, як у бритви, що дозволяє робити надзвичайно точні та делікатні різи без необхідності надмірних зусиль. Дерев'яна рукоятка Pakka ідеально лежить у руці, забезпечуючи стабільність та комфорт навіть під час тривалого використання.
Завдяки цьому ніж ідеально підходить як для професійних кухонь, так і для комфортного домашнього використання, дозволяючи готувати різноманітні м'ясні та рибні страви на найвищому рівні. Його естетичний вигляд та увага до деталей роблять цей ніж не лише інструментом, а й декоративним елементом вашої кухні.
Додаткова інформація
Продукт: зроблено в Японії
Догляд: Не рекомендується мити в посудомийній машині; ручне миття та швидке сушіння подовжать термін служби леза та ручки.
Упаковка: елегантна, міцна коробка, яка захищає ніж під час транспортування та зберігання
Дизайн: класична чорна дерев'яна ручка Pakka з металевою головкою та червоним кільцем
Сертифікати: відповідає суворим стандартам якості та безпеки Miyabi та японським стандартам виробництва