Універсальний кухонний ніж Miyabi 4000FC Sujihiki 24 см для нарізки м’яса та риби

Професійний ніж для різання м'яса Miyabi 4000FC Sujihiki 24 см для точного нарізання – це інструмент, розроблений для вимогливих кухарів та кулінарних ентузіастів. Він чудово підходить для точного нарізання різних видів м'яса та риби, забезпечуючи виняткову гостроту та комфорт. Завдяки унікальному дизайну та високоякісним матеріалам, ніж дозволяє нарізати тонкі, рівні скибочки, не пошкоджуючи структуру продукту.

Вміст набору

Комплект включає:

• 1 ніж для оброблення м'яса Miyabi 4000FC Sujihiki з довжиною леза 24 см

Характеристики продукту

Матеріал леза: Сталь FC61, вибірково загартована методом FRIODUR
Довжина леза: 24 см
Довжина ручки: 13,5 см
Ширина леза: 0,2 см
Ширина ручки: 1,9 см
Висота: 3,3 см
Маса: 0,16 кг
Твердість леза: 61 HRC
Ручка: дерев'яний, виготовлений з просоченої деревини пакка, восьмикутної форми
Загартування леза: унікальний метод "вогню та льоду" з ефектом хамона (Katana-Edge)
Продюсер: Міябі (компанія ZWILLING)
Виробництво: Секі, Японія
Прибирання: не рекомендується для посудомийних машин
Гарантія: 30 років

Задоволення від продукту

• Виняткова гострота леза для точного різання
• Висока міцність та стійкість до стирання завдяки сталі FC61
• Спеціальне загартування FRIODUR гарантує гнучкість та довговічність
• Унікальна рюша з хамону – естетична та практична відмінна риса
• Дерев'яна ергономічна ручка Pakka для надійного захоплення
• Восьмикутна форма ручки для підвищеного комфорту під час роботи
• Легке ведення ножа та точне нарізання навіть дуже тонких скибочок
• Безпечне використання завдяки ідеальному балансу та формі
• Традиційна японська майстерність, що поєднує естетику з функціональністю
• Багатофункціональний – ідеально підходить для м’яса, риби та інших продуктів
• Тривалий термін служби завдяки стійкості до корозії та зносу
• Незвичайний дизайн, який надає кухні елегантного вигляду
• Легкий у догляді, зберігаючи гостроту протягом тривалого часу
• Продукт, рекомендований професійними кухонними експертами
• Гарантована якість та надійність протягом 30 років

Розширений опис

Ніж для нарізки Miyabi 4000FC Sujihiki довжиною 24 см поєднує в собі німецьку інженерію та японську майстерність. Сталеве лезо FC61 вибірково загартоване за допомогою унікального процесу FRIODUR, досягаючи твердості 61 HRC. Ця технологія гарантує виняткову міцність, гнучкість та чудову стійкість до корозії. Лезо довжиною 24 см дозволяє точно нарізати великі шматки м'яса, риби або птиці тонкими скибочками, не розриваючи тканини.

Дизайн ножа натхненний японськими мечами катана, про що свідчить характерна оборка з хамона на лезі. Це не тільки естетично приємно, але й свідчить про високу якість і точність його виготовлення. Восьмикутна дерев'яна рукоятка пакка забезпечує не тільки елегантний зовнішній вигляд, але й надійний та зручний хват під час тривалого використання.

Цей продукт ідеально підходить як для професіоналів, так і для аматорів, які цінують високоякісне кухонне приладдя. Унікальні властивості ножа забезпечують високу ефективність роботи та задоволення результатами.

Додаткова інформація

Виготовлено в Японії на відомому заводі ZWILLING у Секі. Ніж не можна мити в посудомийній машині – для збереження його властивостей та естетики рекомендується ручне миття та негайне сушіння. Упаковка, розроблена для безпечного транспортування та з елегантним оздобленням, робить його ідеальним подарунком. Ножі Miyabi сертифіковані за якістю, що підтверджує їхні виробничі стандарти та походження. Дерев'яна ручка просочена, що підвищує її стійкість до вологи та пошкоджень.