Високоякісний ніж Gyutoh Miyabi 4000FC довжиною 24 см для точного нарізання м'яса та риби – це інструмент, розроблений для професіоналів та кулінарних ентузіастів, яким потрібна надійна гострота та довговічність. Ідеально підходить для обробки різних видів м'яса та риби, він вирізняється не лише точним нарізанням, але й зручністю використання. Завдяки ідеальному поєднанню японських традицій та сучасних технологій, ніж дозволяє швидко та точно готувати страви, зберігаючи їхню текстуру та свіжість.
Вміст набору
Комплект включає:
- Ніж Gyutoh Miyabi 4000FC з довжиною леза 24 см
Характеристики продукту
Довжина леза: 24 см
Довжина ручки: 13,5 см
Ширина леза: 0,2 см
Ширина ручки: 1,9 см
Загальна висота: 5,3 см
Маса: 0,2 кг
Матеріал леза: Сталь FC61, подвійно загартована методом заморожування льодом (FRIODUR)
Твердість леза: 61 HRC
Ручка: дерев'яний, восьмигранний профіль з деревини Pakka
Вибіркове гартування: загартована ріжуча кромка з підвищеною гнучкістю леза на хребті
Технологія леза: Лезо катани з видимим ефектом хамона
Мийність: миття посудомийної машини не рекомендується
Гарантія: 30 років
Задоволення від продукту
- Виняткова точність різання завдяки гострому двосторонньому лезу
- Довговічність та зносостійкість завдяки загартуванню FRIODUR
- Інноваційна сталь FC61 забезпечує високу твердість та довговічність
- Традиційне покриття леза з ефектом Хамона додає естетичної привабливості та характеру.
- Восьмигранна ручка гарантує міцний та зручний хват навіть під час тривалої роботи.
- Ергономічний дизайн дозволяє зручно нарізати м'ясо та великі овочі.
- Ручка з дерева Pakka вологостійка та легко чиститься
- Висока продуктивність завдяки ідеальному балансу ножа
- Безпечне використання завдяки стабільній конструкції та протиковзким властивостям ручки
- Продукт виготовляється з використанням традиційних японських методів виробництва.
- Гравірований логотип Miyabi, що підтверджує оригінальність та якість продукту
- Легкий у догляді, зберігаючи гостроту протягом тривалого часу
- Універсальне використання – ніж добре працюватиме як у руках професійних кухарів, так і в руках аматорів
- Екологічний підхід завдяки високій довговічності продукту, що зменшує потребу в частій заміні
- Гарний дизайн, що поєднує японську естетику з сучасним стилем кухні
Розширений опис
Ніж Gyutoh Miyabi 4000FC довжиною 24 см, призначений для точного нарізання м'яса та риби, оснащений передовими технологіями, такими як подвійне гартування FRIODUR з льодовим заморожуванням, що підвищує твердість леза до 61 HRC та значно покращує його стійкість до корозії та механічних пошкоджень. Вибіркове гартування забезпечує унікальне поєднання твердості та гнучкості леза, що робить ніж міцним, але водночас стійким до поломок.
Унікальний ефект Хамона, видимий на лезі, не лише підкреслює японські традиції, але й свідчить про точність виготовлення та якість сталі. Восьмикутна дерев'яна ручка Pakka забезпечує стабільний хват та ергономіку, що дозволяє працювати протягом тривалого часу без втоми рук. Поєднуючи німецьку точність з японською майстерністю, ножі Miyabi незамінні на будь-якій кухні, пропонуючи виняткову гостроту та комфорт використання.
Додаткова інформація
Продукт виготовляється в Японії, в місті Секі, відомому своєю багатовіковою традицією виробництва ножів.
Рекомендується ручне миття, уникаючи посудомийної машини, що подовжить термін служби леза та ручки.
Ніж постачається в естетичній, безпечній упаковці, готовий до зберігання або як подарунок.
Сертифікати підтверджують високу якість виконання робіт та відповідність галузевим стандартам.