Професійна сковорода для паельї Hendi 622100, діаметр 340x40 мм, для кулінарії

Професійна сковорода для паельї Hendi 622100, діаметр 340x40 мм, для кулінарії призначена для приготування традиційної іспанської паельї в професійних і домашніх умовах. Вона підходить для великих порцій, рівномірно розподіляє тепло і забезпечує стійкість на джерелі нагріву, що робить приготування ефективним і зручним.

Zawartość zestawu

Поставляється як одна одиниця: професійна сковорода діаметром 340x40 мм. У комплект входить тільки сама сковорода; додаткові аксесуари не включені.

Charakterystyki produktu

Модель: Hendi 622100
Діаметр: 340 мм
Висота борту: 40 мм
Вага брутто: 5 кг
EAN: 8711369622100
Матеріал: високоякісна сталь (вуглецева або нержавіюча залежно від комплектації)
Тип поверхні: гладка, для рівномірного обсмажування та легкого перемішування інгредієнтів
Призначення: приготування паельї, смаження крупних страв, використання на відкритому вогні або на промислових плитах
Особливості конструкції: низький обід для легкого доступу ложкою, широка робоча поверхня для рівномірного розподілу рису та інгредієнтів

Przyjemności produktu

1. Висока міцність матеріалу
2. Рівномірний розподіл тепла
3. Оптимальний діаметр для великих порцій
4. Зручна висота борту для перемішування
5. Сумісність з промисловими плитами та відкритим вогнем
6. Швидкий нагрів та збереження температури
7. Простий догляд при правильній експлуатації
8. Гігієнічна поверхня при належному очищенні
9. Тривалий термін служби при професійному використанні
10. Компактність для зберігання в кухні
11. Універсальність застосування для різних рецептів
12. Стабільність на джерелі нагріву під навантаженням
13. Якісне виконання деталей та заводська збірка
14. Можливість інтенсивної експлуатації в ресторанах та кейтерингу
15. Відповідність вимогам професійної кухні

Rozszerzony opis

Ця сковорода відрізняється продуманою конструкцією і вибором матеріалів, що забезпечує ефективне приготування паельї порівняно з універсальними сковородами. Широка діаметральна площа і низькі борти дозволяють досягти правильної текстури рису та карамелізації інгредієнтів. Використання якісної сталі забезпечує стійкість до деформацій при високих температурах і тривалому навантаженні. Конструктивні рішення спрямовані на полегшення процесу перемішування і порціонування, а також на збереження однорідного нагріву по всій поверхні, що підвищує повторюваність результатів у професійній кухні.

Dodatkowe informacje

Країна походження залежить від серії виробництва виробника Hendi. Рекомендований догляд: очищення вручну теплою водою з м’яким миючим засобом, просушування та регулярне змазування при вуглецевій сталі для запобігання корозії; уникати агресивних абразивів. Пакування: індивідуальна картонна коробка з захисним матеріалом. Візуальний дизайн: класична кругла форма з низькими бортами, промислове виконання без декоративних елементів. За наявності сертифікацій перевіряти маркування на упаковці.