Набір сковорідок із кришками – комплексне рішення для сучасної кухні
Набір сковорідок із кришками — це комплекти, що зазвичай складаються з 2–6 елементів різних розмірів (найчастіше 20, 24 та 28 см) разом із підібраними скляними або універсальними кришками. Купівля комплекту пропонує значну фінансову економію (навіть 20–40% порівняно з купівлею окремо), естетичну цілісність та зручність зберігання. На відміну від придбання елементів окремо, набори гарантують ідеальне прилягання кожної кришки до посуду, що виключає нещільності та ризик невідповідності розмірів. Multi Cook пропонує широкий вибір наборів від відомих виробників: Gerlach Granitex, Tadar Starke Pro, Berlinger Haus, Zwieger Black Stone або Konighoffer — виготовлених з алюмінію, нержавіючої сталі або емальованого чавуну.
Кришки, що входять до наборів, зазвичай виготовлені із загартованого скла з ергономічними ручками. Вони прозорі, що дозволяє спостерігати за процесом смаження та тушкування, не піднімаючи їх, а також стійкі до високих температур (зазвичай до 180–240°C). Часто вони мають отвори для відведення пари, що запобігає википанню страв. Деякі сучасні набори пропонують універсальні кришки з силіконовими обідками, які підходять до кількох розмірів посуду одночасно, що дозволяє заощадити місце в шафах.
Що входить до складу набору сковорідок із кришками?
2-елементні набори (1 сковорідка + 1 кришка) – ідеальний старт для синглів або студентів. Зазвичай вони містять сковорідку універсального діаметра 24–26 см із підібраною скляною кришкою. Прикладом є набір Krisberg KR 2678, що пропонує базову функціональність за дуже доступною ціною (близько 44–52 злотих).
3-елементні набори (2 сковорідки + кришка) – рішення для невеликих сімей. Найчастіший склад — це сковорідки 20 см і 24 см разом із кришкою, що підходить до більшого посуду, або універсальною кришкою. Мармурові набори Edenberg (EB 765) користуються популярністю в цій категорії завдяки своїй довговічності та естетиці.
4-елементні набори (2 сковорідки + 2 кришки) – домашній стандарт. Найпопулярніша конфігурація — це посуд діаметром 24 см і 28 см із відповідними кришками. Набори Zwieger Black Stone з покриттям Greblon забезпечують повну функціональність, задовольняючи 90% щоденних кулінарних потреб родини.
5–6-елементні набори (3 сковорідки + 3 кришки або більше) – комплексне оснащення. Преміумнабори містять три сковорідки (20, 24, 28 см) та підібрані до них кришки, а іноді додатково сковорідку-гриль або вок. Набір Gerlach Granitex (6 елементів) із покриттям ILAG Granitec — це рішення для палких любителів кулінарії, що пропонує повну колекцію посуду за одну покупку.
Переваги володіння набором сковорідок із кришками
- Фінансова економія: Комплектування посуду в наборі на 20–40% дешевше, ніж купівля окремо. Для великих наборів економія може скласти понад 100 злотих.
- Ідеальне прилягання: Оригінальні кришки щільно прилягають до країв сковорідки, що запобігає втраті тепла та розбризкуванню жиру.
- Естетична єдність: Весь посуд має однаковий дизайн і кольорову гаму, що створює гармонійний вигляд на сучасній кухні.
- Зручність зберігання: Набори часто проектуються так, щоб посуд можна було складати один в один (так званий nesting), що дозволяє заощадити до 50% місця в шафі.
- Швидке приготування: Використання кришки скорочує час приготування страв на 20–30% і значно знижує споживання енергії (газу/електрики).
Кулінарні переваги використання кришок
Кришка підтримує стабільну температуру всередині посуду, що дозволяє готувати на меншій потужності конфорки. Вона запобігає надмірному випаровуванню води, завдяки чому м'ясо залишається соковитим, а соуси зберігають свій аромат. Тушкування під кришкою дозволяє інтенсифікувати смак завдяки утриманню летких ароматичних сполук всередині сковорідки. Додатково кришка захищає простір навколо плити від виснажливих бризок жиру, що полегшує підтримання чистоти.
Інноваційні рішення в кришках
Сучасні набори пропонують передові рішення, такі як ручки з ароматизаторами (наприклад, у наборах Tadar Starke Pro), які дозволяють додавати вино або олію, не піднімаючи кришку. Популярними стають також універсальні кришки з силіконовим обідком — еластичний край дозволяє одній кришці ідеально прилягати до посуду трьох різних діаметрів (наприклад, 20, 22 та 24 см), що є справжньою революцією в організації простору на маленьких кухнях.
Найкращі набори в асортименті Multi Cook
- Gerlach Granitex (6 елементів): Три сковорідки з керамічним покриттям ILAG Granitec і скляними кришками. Висока довговічність і цілісний "гранітний" дизайн.
- Zwieger Black Stone (4 елементи): Надійний дует (24 та 28 см) із вищим класом покриття Greblon, ідеальний для інтенсивного щоденного використання.
- Tadar Starke Pro Crows Marble: Глибока сковорідка з кришкою, оснащеною ароматизатором, ідеальна для тушкованих страв, що потребують інтенсивного смаку.
- Berlinger Haus: Дизайнерські набори, доступні в різних кольорових лініях, що поєднують сучасний вигляд із високою функціональністю (м'які ручки, отвори для пари).
FAQ – Найчастіші запитання
Чи підходять набори сковорідок із кришками для індукції?
Так, більшість запропонованих наборів (Gerlach, Zwieger, Tadar) мають феромагнітне дно і повністю сумісні з індукційними, газовими та електричними плитами.
Чи можуть скляні кришки тріснути?
Кришки виготовлені із загартованого скла, яке дуже стійке до ударів і температури. Однак слід уникати термічного шоку, наприклад, не можна заливати розпечену кришку крижаною водою.
Чи варто купувати набір замість окремих одиниць?
Набір найбільш вигідний при облаштуванні нової кухні або заміні старого комплекту. Він дозволяє заощадити значну суму та забезпечує ідеальне поєднання всіх елементів.