Скороварки на індукцію – сучасні каструлі під тиском для індукційних плит
Скороварки на індукцію – це спеціально розроблені каструлі під тиском з феромагнітним дном, які повністю сумісні з сучасними індукційними плитами. Завдяки поєднанню швидкого готування під тиском з енергоощадною індукційною технологією, ви можете приготувати здорові страви навіть на 70% швидше, витрачаючи при цьому до 50% менше енергії, ніж при традиційних методах. В асортименті Multi Cook ви знайдете скороварки на індукцію вже від 189 злотих, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі 18/10, оснащені багатошаровим акутермічним дном та розширеними системами безпеки.
Як розпізнати скороварку на індукцію – феромагнітне дно та позначення
Ключовим елементом, що дозволяє використовувати скороварку на індукційній плиті, є спеціальне феромагнітне дно, яке реагує з магнітним полем, генерованим плитою. Перевірити, чи підходить скороварка для індукції, дуже просто завдяки двом методам. Перший – це тест магнітом – якщо звичайний кухонний магніт притягнеться до дна каструлі, це означає, що вона має феромагнітні властивості і працюватиме на індукції. Другий метод полягає у перевірці символу індукції на дні скороварки або на упаковці – цей символ нагадує спіраль або котушку, розміщену в колі або квадраті.
Всі скороварки на індукцію в Multi Cook мають сертифіковане феромагнітне дно, виготовлене найчастіше з нержавіючої сталі ANSI 304 або AISI 420, що гарантує відмінну сумісність з індукційними плитами. Що важливо, більшість сучасних індукційних скороварок універсальні – вони підійдуть також для газових, електричних, керамічних та галогенових плит, що робить їх надзвичайно практичним і всебічним рішенням для будь-якої кухні.
Багатошарове акутермічне дно – технологія індукційних скороварок
Скороварки на індукцію оснащені розширеним багатошаровим капсульним дном, яке складається з кількох шарів різних металів. Типова конструкція включає шар нержавіючої сталі зовні, алюмінієвий сердечник всередині, відповідальний за відмінну теплопровідність, та внутрішній шар нержавіючої сталі, що контактує з харчовими продуктами. Така будова забезпечує миттєвий та рівномірний розподіл тепла по всій поверхні дна, усуваючи ризик пригоряння страв.
Акутермічне дно в індукційних скороварках характеризується високою магнітною провідністю, що означає, що індукційна плита миттєво виявляє каструлю та починає генерувати тепло. Товщина дна зазвичай становить 5-8 мм, що забезпечує відмінну акумуляцію тепла та тривале утримання температури навіть після вимкнення плити. Саме завдяки багатошаровій конструкції індукційна скороварка є найбільш енергоощадним рішенням на ринку – вона споживає навіть на 50-60% менше електроенергії, ніж традиційні каструлі на електричних чи керамічних плитах.
Універсальність скороварок на індукцію – одна каструля для всіх плит
Однією з найбільших переваг скороварок на індукцію є їх повна сумісність з усіма типами джерел тепла. Хоча вони були розроблені з думкою про індукційні плити, завдяки сталевому корпусу та універсальному дну чудово підходять також для газових, електричних, керамічних та галогенових плит. Це означає, що інвестуючи в індукційну скороварку, ви отримуєте посуд, який слугуватиме вам роками незалежно від того, чи зміните ви тип плити в майбутньому.
Скороварка на індукційну плиту в Multi Cook – це гарантія гнучкості та зручності. Ви можете взяти її на дачу і користуватися на газовій плиті, а потім повернутися додому і готувати на сучасній індукції без будь-яких обмежень. Універсальність цих каструль під тиском оцінять також власники будинків з різними типами плит у різних приміщеннях – одна скороварка підійде скрізь. Всі моделі оснащені плоским дном діаметром, ідеально підібраним до стандартних конфорок і нагрівальних зон, що забезпечує максимальну енергоефективність.
Енергоощадність та екологічне готування на індукції
Поєднання скороварки з індукційною плитою створює найбільш енергоощадний та екологічний дует на сучасній кухні. Індукційна плита передає тепло безпосередньо до дна каструлі через магнітне поле, з енергоефективністю до 90%, тоді як газові плити досягають лише 40-50% ефективності. Додатково скороварка скорочує час готування навіть на 70%, що в поєднанні з індукцією дає економію енергії понад 70-80% порівняно з традиційним готуванням на газі у звичайній каструлі.
Наприклад: бульйон, який на газовій плиті у звичайній каструлі готується 3 години, в скороварці на індукції буде готовий всього за 30-35 хвилин. Гуляш, що потребує 90 хвилин традиційного готування, ви приготуєте за 20 хвилин, а бобові замість години звариться за 12-15 хвилин. Менше споживання енергії – це не тільки нижчі рахунки за електрику, але й менший вуглецевий слід та більш екологічний підхід до готування. Для сім'ї, яка готує щодня, індукційна скороварка може заощадити навіть кілька сотень злотих на рік на рахунках за енергію.
Місткість та вибір скороварки на індукцію
Скороварки на індукцію доступні в широкому діапазоні місткості від 1,8 літра до 10 літрів, що дозволяє підібрати каструлю під розмір домогосподарства. Для самотніх людей та пар ідеальною буде індукційна скороварка місткістю 2,5-4 літри, яка займає мало місця та дозволяє приготувати страви для 1-2 осіб. Сім'ї з 3-4 осіб найчастіше обирають найуніверсальнішу місткість 6 літрів, яка підходить для приготування більшості страв. Для великих сімей або людей, які люблять готувати заздалегідь, рекомендуємо моделі 8-10 літрів.
При виборі скороварки на індукційну плиту варто звернути увагу також на додаткові функції та аксесуари. Багато моделей в Multi Cook оснащені вкладкою для готування на парі, яка дозволяє одночасно готувати кілька шарів страв, додатковими скляними кришками для традиційного готування, внутрішньою міркою об'єму, що полегшує відмірювання інгредієнтів, та ергономічними ручками, що не проводять тепло. Розширені системи безпеки включають випускний клапан надлишкової пари, автоматичне блокування кришки, що унеможливлює відкриття під тиском, та індикатор рівня тиску.
Матеріали та довговічність індукційних скороварок
Скороварки на індукцію в асортименті Multi Cook виготовлені виключно з найвищої якості нержавіючої сталі 18/10, яка характеризується винятковою міцністю, стійкістю до корозії, подряпин та механічних пошкоджень. Ця сталь повністю нейтральна для здоров'я – не вступає в хімічні реакції з харчовими продуктами, не змінює смак страв і не виділяє шкідливих речовин. Вона стійка до кислот, що містяться в їжі, та високих температур, завдяки чому індукційна скороварка слугуватиме багато років інтенсивного використання.
Більшість скороварок на індукцію можна безпечно мити в посудомийній машині, що значно полегшує щоденне підтримання чистоти. Внутрішня поверхня часто відполірована до блиску або має сатинове оздоблення, що додатково ускладнює прилипання залишків їжі. Кришки також виготовлені з нержавіючої сталі або мають оглядове вікно з загартованого скла, що дозволяє спостерігати за процесом готування. Силіконові ущільнювачі замінні та доступні як запчастини, що подовжує термін служби всього пристрою.
Швидка доставка скороварок на індукцію від Multi Cook
Замовляючи скороварки на індукцію в нашому магазині, ви отримаєте експрес-доставку зі складів, розташованих у найбільших містах Польщі. Наші логістичні центри знаходяться у Варшаві, Кракові, Лодзі, Вроцлаві, Познані та Зеленій Гурі, завдяки чому більшість замовлень ми реалізуємо блискавично протягом 24-48 годин. Пропонуємо конкурентні ціни, професійне обслуговування клієнтів, безпечне пакування продуктів та можливість безкоштовної доставки від певної суми покупок. Кожна скороварка має гарантію виробника та всі необхідні сертифікати безпеки і відповідності європейським нормам.
Найчастіші запитання
Як перевірити, чи моя скороварка підходить для індукції?
Найпростіше виконати тест магнітом – прикладіть звичайний магніт до дна скороварки. Якщо магніт притягнеться, скороварка має феромагнітне дно і працюватиме на індукції. Можете також перевірити символ індукції (спіраль в колі або квадраті) на дні каструлі або в документації продукту.
Чи індукційна скороварка працює також на інших плитах?
Так, більшість скороварок на індукцію – це універсальний посуд, який працює також на газових, електричних, керамічних та галогенових плитах. Феромагнітне дно та багатошарова конструкція роблять їх сумісними з усіма джерелами тепла.
Чи скороварка на індукції більш енергоощадна?
Так, безумовно. Поєднання скороварки з індукційною плитою дає найбільшу економію енергії серед усіх методів готування – навіть 70-80% менше споживання енергії порівняно з традиційним готуванням. Індукція має 90% енергоефективність, а скороварка скорочує час готування на 70%.
Яку місткість індукційної скороварки вибрати для сім'ї з 4 осіб?
Для сім'ї з 4 осіб ідеальною буде скороварка місткістю 6 літрів (робоча місткість близько 4 літрів). Такий розмір дозволить приготувати суп на 4-6 порцій або основну страву на 3-4 порції. Якщо ви часто готуєте заздалегідь, розгляньте модель на 7-8 літрів.