Ніж кухонний Supra Colore HACCP для чищення овочів і фруктів, 110/230 мм, зелений

Професійний ніж для чищення овочів Supra Colore HACCP 110/230 мм зеленого кольору, призначений для точного очищення фруктів та овочів, – це інструмент, розроблений для вимогливих користувачів кухні, які цінують гігієну, точність та комфорт. Цей ніж Ambrogio Sanelli з лінійки SUPRA COLORE ідеально підходить для щоденного приготування їжі, забезпечуючи простоту використання та відповідність стандарту HACCP, гарантуючи найвищі стандарти безпеки та чистоти на кухні.

Вміст набору

Комплект включає:

• Ніж для чищення фруктів та овочів SUPRA COLORE загальною довжиною 230 мм та лезом 110 мм

Характеристики продукту

Номер у каталозі: S682.011G
Серія: СУПРА КОЛОР
Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь NITRO-B
Твердість леза: 56-58 HRC
Довжина леза: 110 мм
Довжина ручки: 114 мм
Товщина леза: 1,3 мм
Загальні розміри: 230 x 22 x 12 мм
Матеріал ручки: термопластичний матеріал SEBS
Колір ручки: зелений – присвячений овочам та фруктам
Вага брутто: 0,5 кг
Доля: точне очищення овочів та фруктів відповідно до стандарту HACCP
Використання: не можна використовувати в посудомийній машині

Задоволення від продукту

• ергономічна, нековзна ручка для підвищеного комфорту роботи
• лезо виготовлене зі сталі NITRO-B, що забезпечує високу міцність та стійкість до корозії
• висока твердість леза, що гарантує тривалу гостроту
• відповідність стандарту HACCP, що мінімізує ризик перехресного забруднення
• чітко позначений колір ручки для легкого сортування та використання ножа
• легка конструкція для підвищеного комфорту під час тривалої роботи
• точне, тонке лезо для точного відшаровування
• легко підтримувати чистоту при дотриманні належних правил прибирання
• стійкість до механічних пошкоджень
• висока якість виготовлення, що забезпечує довговічність виробу
• універсальне використання – ніж підходить для різних овочів та фруктів
• надійний хват, що запобігає вислизанню з руки
• ергономіка, адаптована до професійних умов праці
• легко маневрувати завдяки відповідній довжині та пропорціям
• не потребує частого заточування завдяки якості сталі

Розширений опис

Ніж для чищення овочів Supra Colore HACCP 110/230 мм зеленого кольору, призначений для точного чищення фруктів та овочів, виділяється серед інших професійних ножів завдяки своїй інноваційній нержавіючій сталі NITRO-B та ергономічній ручці з термопластику SEBS. Спеціально підібраний колір ручки відповідає системі HACCP, полегшуючи робочий процес та запобігаючи перехресному забрудненню в закладах громадського харчування. Лезо з твердістю 56-58 HRC забезпечує точне різання та чищення, забезпечуючи довговічність інструменту. Ручка розроблена для стабільного та зручного захоплення, що призводить до більшої ефективності та безпеки під час роботи. Ніж не можна мити в посудомийній машині, що допомагає довше зберігати властивості леза та ручки.

Додаткова інформація

Продукт виготовлений в Італії відомим брендом Ambrogio Sanelli.
Рекомендується мити ніж вручну, щоб зберегти якість та термін служби леза.
Ніж упакований індивідуально в естетичну упаковку, яка захищає інструмент під час транспортування.
Відповідає вимогам стандарту HACCP, що підтверджено сертифікатами якості.
Зелений колір ручки чітко вказує на її призначення для овочів та фруктів, що полегшує організацію роботи на кухні.
Виріб характеризується сучасним дизайном, що поєднує функціональність з естетикою.