Składniki:
Mieszanka warzyw do barszczu ukraińskiego
1 opakowanie
Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr
1 opakowanie
Kwaśna śmietana
1 opakowanie
Ziemniaki
4 sztuki
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Koperek
1 pęczek
Woda
1 litr
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę, wlej litr wody i gotuj aż będą miękkie.
Krok 2
Wrzuć kostkę Knorr i zamrożone warzywa. Gotuj przez 10 minut. Jeśli chcesz, by zupa była bardziej pożywna, możesz dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę.
Krok 3
Wywar dopraw śmietaną i wsyp barszcz Knorr. Zupę serwuj oprószoną siekanym koperkiem.
Barszcz ukraiński z mrożonymi warzywami – szybki sposób na rozgrzewającą zupę
Barszcz ukraiński to kulinarna perełka zza wschodniej granicy, która na stałe zagościła w polskich domach. Nasza wersja z mrożonymi warzywami to prawdziwy ratunek dla zabieganych! Wystarczy ugotować ziemniaki, dodać kostkę Knorr, mrożone warzywa i doprawić barszczem. Cały sekret tkwi w prostocie – w zaledwie 30 minut możesz cieszyć się aromatyczną, rozgrzewającą zupą o głębokim smaku i pięknym kolorze. Kremowa śmietana i świeży koperek dodają całości elegancji i sprawiają, że każda łyżka to prawdziwa przyjemność.
Dla kogo?
Barszcz ukraiński z mrożonymi warzywami to idealna propozycja dla osób ceniących sobie proste, szybkie i jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno u zapracowanych singli, jak i rodzin z dziećmi. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce spędzać długich godzin w kuchni, a jednocześnie pragnie zjeść coś domowego i pożywnego.
Na jaką okazję?
Ta zupa idealnie sprawdzi się jako błyskawiczny obiad po męczącym dniu pracy czy nauki. To także świetne rozwiązanie na chłodniejsze dni, gdy potrzebujesz czegoś, co szybko Cię rozgrzeje i nasyci. Barszcz ukraiński z mrożonki to również doskonały pomysł na nieplanowane wizyty gości – szybki i zawsze udany.
Czy wiesz, że?
Mrożonych warzyw nie musisz wcześniej rozmrażać! Wystarczy wrzucić je bezpośrednio do gotującego się bulionu, co znacznie skraca czas przygotowania. Dzięki temu zachowują one więcej wartości odżywczych niż przy długim rozmrażaniu.
Dla urozmaicenia
Jeśli chcesz, by Twój barszcz był bardziej sycący, możesz wzbogacić go o dodatkowe składniki. Świetnie sprawdzi się pokrojona w kostkę kiełbasa, jajko na twardo, fasola z puszki czy podsmażony boczek. Dla miłośników mięsa doskonałym dodatkiem będą małe klopsiki, które zamienią zupę w pełnowartościowy posiłek.