Składniki:
Suszone grzyby
10 sztuk
Barszcz czerwony Ulubione Smaki Knorr
1 opakowanie
Ząbek czosnku
1 sztuka
Woda-wrzątek
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłucz grzyby, zalej letnią wodą i pozostaw na 3-4 godziny. Potem gotuj je w tej samej wodzie aż będą miękkie.
Krok 2
Poczekaj aż ugotowane grzyby wystygną i potnij je na drobne paseczki.
Krok 3
Uzupełnij wrzątkiem wodę pozostałą z gotowania grzybów do ilości 750 ml i połącz z opakowaniem Barszczu czerwonego Knorr.
Krok 4
Przepuść czosnek przez praskę i wrzuć go do zupy.
Krok 5
Na zakończenie wrzuć do barszczu posiekane grzyby, następnie gotuj jeszcze przez około 3 minuty i serwuj.
Barszcz czerwony z grzybami – tradycja w nowoczesnym wydaniu
Aromatyczny barszcz czerwony z grzybami to kwintesencja polskiej kuchni, która łączy w sobie głęboki smak buraków z leśnym aromatem grzybów. Ta klasyczna zupa, przygotowana na bazie wywaru ze słodkich buraków i wzbogacona suszonymi grzybami, zachwyca swoim intensywnym kolorem i wyrazistym smakiem.
Dla kogo?
Barszcz czerwony z grzybami to propozycja dla miłośników tradycyjnej polskiej kuchni, którzy cenią sobie autentyczne smaki. Doskonale sprawdzi się zarówno dla osób poszukujących szybkiego, rozgrzewającego posiłku, jak i dla tych, którzy pragną zaserwować coś wyjątkowego swoim bliskim. To także świetna opcja dla zabieganych, którzy nie chcą rezygnować z domowych, pełnowartościowych posiłków.
Na jaką okazję?
Choć barszcz czerwony z grzybami kojarzy się przede wszystkim z wigilijnym stołem, ta wyjątkowa zupa zasługuje na miejsce w codziennym menu przez cały rok. Rozgrzewa w chłodne dni, dostarcza cennych składników odżywczych i może stanowić lekki obiad lub wyrazistą przystawkę przed głównym daniem. Sprawdzi się również jako elegancki początek uroczystego obiadu rodzinnego.
Czy wiesz o tym?
Czerwony barszcz to jeden z symboli polskiej kuchni o kilkusetletniej tradycji. Mimo upływu czasu, niezmiennie króluje na naszych stołach, zachwycając kolejne pokolenia. Sekret jego wyjątkowego smaku tkwi w idealnym balansie między słodyczą buraków a leśnym aromatem grzybów, które nadają mu głębi i charakteru.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz intensywniejsze smaki, dodaj do barszczu zgnieciony ząbek czosnku, który nada mu pikantności i wyrazistości. Możesz również eksperymentować z dodatkami – odrobina majeranku, liść laurowy czy ziele angielskie wzbogacą aromat zupy. Barszcz można podawać z uszkami, krokietami lub po prostu z kromką świeżego chleba.