Składniki:
Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr
1 opakowanie
Włoszczyzna
0.5 pęczka
Grzyby suszone
8 gramów
Liść laurowy
2 sztuki
Ziele angielskie
4 ziarna
Woda
1 litr
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Doprowadź do wrzenia litr wody z posiekaną włoszczyzną. Wsyp przyprawy i suszone grzyby, po czym gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Potem przecedź wywar.
Krok 2
Przypraw bulion saszetką barszczu czerwonego Knorr.
Krok 3
Pokrój grzyby na cienkie paski i wrzuć je do barszczu, po czym całość starannie wymieszaj. Zupa jest już gotowa do serwowania.
Tradycyjny Barszcz Czerwony Wigilijny
Aromatyczny, intensywny w smaku i głęboki w kolorze – barszcz czerwony to prawdziwa gwiazda wigilijnego stołu. Przygotowanie tej wyjątkowej zupy zajmie Ci zaledwie 30 minut, a efekt zachwyci wszystkich domowników. Sekret tkwi w połączeniu wyrazistego smaku buraków z aromatem suszonych grzybów i starannie dobranych przypraw.
Dla kogo?
Barszcz czerwony wigilijny to propozycja dla całej rodziny. Jego delikatny, lekko kwaskowy smak przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To także doskonała opcja dla osób poszukujących tradycyjnych, polskich smaków w nowoczesnym wydaniu – szybko i bez kompromisów w kwestii smaku.
Na jaką okazję?
Choć nazwa wskazuje na wigilijne pochodzenie, ten barszcz sprawdzi się nie tylko podczas świątecznej kolacji. Możesz podać go jako elegancką przystawkę podczas rodzinnego obiadu czy spotkania z przyjaciółmi. W chłodniejsze dni stanowi również rozgrzewający, pełen wartości odżywczych posiłek.
Czy wiesz, że?
Suszone grzyby warto pokroić w cienkie paseczki zamiast dodawać w całości – dzięki temu lepiej uwolnią swój aromat i staną się przyjemniejsze w konsystencji. Połączenie buraków z grzybami to klasyczne zestawienie smaków, które od pokoleń gości na polskich stołach.
Dla urozmaicenia
Barszcz możesz podawać na różne sposoby: solo jako wyrazistą zupę, z delikatnymi uszkami z grzybowym nadzieniem, z pierożkami lub z ugotowaną fasolą Jaś. Każda wersja ma swój niepowtarzalny charakter i pozwala odkryć nowe oblicze tej klasycznej zupy.