Składniki:
Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr
1 opakowanie
Suszone morele
60 gramów
Gwiazdka anyżu
1 sztuka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Woda
4 szklanki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gotuj morele i anyżek przez 5 minut w 4 szklankach wody.
Krok 2
Odcedź bulion i silnie go zagrzej.
Krok 3
Wsyp Barszcz czerwony expresowy Knorr oraz pieprz, przerywając gotowanie. Przed serwowaniem możesz również pokroić morele w paseczki i dorzucić je do przygotowanego barszczu.
Barszcz z morelami i anyżkiem – niecodzienna kompozycja smaków
Tradycyjny barszcz czerwony w nowej, intrygującej odsłonie! Połączenie kwaskowatego barszczu ze słodkimi morelami i aromatycznym anyżkiem tworzy harmonię smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ten ekspresowy przepis wymaga zaledwie kilku minut przygotowania i trzech podstawowych składników.
Dla kogo?
Barszcz z morelami i anyżkiem to propozycja dla osób lubiących kulinarne eksperymenty i nowe doznania smakowe. Idealny dla całej rodziny – dzieci zainteresuje nietypowy, słodkawy smak, a dorośli docenią nieoczywiste połączenie składników. To także świetna opcja dla zabieganych osób, które cenią szybkie i proste przepisy.
Na jaką okazję?
Ta zupa sprawdzi się zarówno jako codzienny posiłek, jak i jako elegancka przystawka na specjalne okazje. Podana w małych filiżankach może stanowić oryginalny początek uroczystej kolacji. Doskonała na chłodniejsze dni, kiedy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego, ale z nutą świeżości.
Czy wiesz o tym?
Anyż nie tylko nadaje potrawie charakterystyczny aromat, ale także wspomaga trawienie. Morele z kolei są bogate w beta-karoten i błonnik. Połączenie buraków z owocami to nie tylko ciekawy eksperyment kulinarny, ale także wartościowa kompozycja odżywcza.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zupę o pokrojone w cienkie paski suszone morele jako dekorację. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę soku z cytryny lub łyżeczkę miodu. Zupę można podawać z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego, który pięknie kontrastuje z intensywnym kolorem barszczu.