Składniki:
Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr
1 opakowanie
Biała fasolka z puszki lub wcześniej ugotowana
100 gramów
Ziemniaki
3 sztuki
Włoszczyzna
1 pęczek
Śmietana 18%
100 mililitrów
Porcja rosołowa
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj wywar na porcji rosołowej oraz warzywach. By zupa była bardziej sycąca, zetrzyj wcześniej włoszczyznę na tarce i lekko podsmaż ją w garnku na oleju.
Krok 2
Do wywaru wrzuć pokrojone ziemniaki. Kiedy staną się miękkie, dodaj białą fasolę.
Krok 3
Całość przypraw czerwonym barszczem Knorr. Barszcz na zakończenie zabiel śmietaną.
Barszcz czerwony z fasolą i ziemniakami – rozgrzewająca klasyka w nowej odsłonie
Rozgrzewający barszcz czerwony z fasolą i ziemniakami to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie tradycyjne smaki polskiej kuchni z sycącym charakterem dania jednogarnkowego. Ta aromatyczna zupa zachwyca głębokim, buraczanym smakiem, wzbogaconym o kremową fasolę i delikatne ziemniaki.
Sekret tej wyjątkowej zupy tkwi w starannie przygotowanym wywarze. Startą włoszczyznę delikatnie podsmażamy na oleju, co nadaje potrawie głębszy, bardziej intensywny smak. Miękkie ziemniaki i biała fasola sprawiają, że barszcz staje się pełnowartościowym, sycącym daniem, które doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na ciepłą kolację.
Dla kogo?
Barszcz czerwony z fasolą i ziemniakami to doskonała propozycja dla całej rodziny. Jego sycący charakter zadowoli nawet największych głodomorów, a prosty, harmonijny smak spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To także świetna opcja dla osób poszukujących pełnowartościowego dania, które nie wymaga dodatkowych dodatków.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna zupa sprawdzi się doskonale jako codzienny, rozgrzewający obiad w chłodne dni. Jest również świetną alternatywą dla tradycyjnego barszczu wigilijnego – bardziej sycącą i bogatszą w składniki. Przygotowanie nie zajmie wiele czasu, co czyni ją idealną propozycją na szybki, ale pełnowartościowy posiłek w zabiegane dni.
Czy wiesz, że?
Zabielając barszcz śmietaną, warto najpierw wymieszać ją z odrobiną ciepłej zupy w osobnym naczyniu, a dopiero potem dodać do całości. Dzięki temu unikniesz nieprzyjemnych grudek i uzyskasz aksamitną, kremową konsystencję, która idealnie dopełni smak barszczu.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz lekko kwaskowate nuty, dodaj do barszczu łyżkę soku z cytryny lub starte jabłko. Taki dodatek świetnie podkreśli buraczany smak i nada potrawie orzeźwiający charakter. Gotowe danie udekoruj świeżą natką pietruszki, która nie tylko wzbogaci walory wizualne, ale także doda aromat i świeżość.