Пекарська форма, Hendi, GN2/3 808412 перфорована тефлонова 4 бортики — для випічки та кондитерських виробів

Пекарська форма, Hendi, GN2/3 808412 перфорована тефлонова 4 бортики — для випічки та кондитерських виробів призначена для професійної та побутової випічки. Вона забезпечує рівномірну циркуляцію повітря завдяки перфорації, поліпшену антипригарну якість завдяки тефлоновому покриттю та міцну конструкцію з 4 бортиками для зручності монтажу в гастрономічні системи GN. Форма підходить для хлібопекарського, кондитерського виробництва та приготування запіканок у духовках різного типу.

Вміст комплекту

Форма в кількості 1 шт. Розмір відповідає стандарту GN2/3. Упаковка включає інструкцію з експлуатації та етикетку з технічною інформацією.

Характеристики товару

Матеріал: сталева основа з тефлоновим антипригарним покриттям.
Тип покриття: тефлонове (антипригарне).
Конструкція: перфорована робоча поверхня для оптимальної циркуляції повітря.
Формат: GN2/3.
Борт: 4 бортики для жорсткості і стабільності форми.
Вага брутто: 5 (одиниця вказана виробником).
EAN: 8711369808412.
Призначення: випічка та кондитерські вироби, запікання, тостування.
Сумісність: стандартні гастрономічні модулі та професійні духові шафи.

Переваги товару

Перфорована конструкція для рівномірного пропікання.
Тефлонове покриття забезпечує антипригарність та легке виймання виробів.
Чотири бортики підвищують жорсткість і довговічність форми.
Міцна сталева основа для тривалої експлуатації.
Сумісність зі стандартом GN2/3 для професійного використання.
Зручність при чищенні завдяки гладкому покриттю.
Зменшення використання жирів і мастил при випічці.
Рівномірне підрум’янення завдяки перфорації.
Легка вага для простого переміщення та монтажу.
Гігієнічне покриття, що перешкоджає налипанню продуктів.
Підходить для різних видів духовок та конвекційних печей.
Стабільність розмірів при нагріванні.
Професійний вигляд готових виробів без пошкоджень при виймання.
Економія часу при обробці та митті.
Універсальне застосування в пекарнях, кухнях ресторанів та домашньому господарстві.

Розширений опис

Ця перфорована тефлонова форма Hendi GN2/3 808412 поєднує професійні вимоги та зручність експлуатації. Перфорація сприяє інтенсивнішій циркуляції теплого повітря навколо виробу, що забезпечує більш рівномірне пропікання і хрустку скоринку, а тефлонове покриття мінімізує прилипання і полегшує виймання кондитерських виробів. Конструктивно чотири бортики додають жорсткості, зменшують деформацію під час експлуатації та дозволяють надійно розміщувати форму в гастрономічних системах GN. Завдяки поєднанню матеріалів і технологій форма витримує інтенсивну експлуатацію на професійних кухнях, скорочує час підготовки і миття та забезпечує стабільний результат при повторюваному використанні.

Додаткова інформація

Країна походження вказується виробником на упаковці. Рекомендується мити форму вручну теплою водою з нейтральним мийним засобом або використовувати делікатний цикл в посудомийній машині тільки якщо виробник допускає; уникати абразивних чистячих засобів та металевих губок, щоб не пошкодити тефлонове покриття. Зберігати в сухому місці, уникати сильних механічних ударів. Тип пакування: індивідуальна упаковка з етикеткою та захисним матеріалом. За наявності сертифікацій вони зазначені виробником і вказані на маркуванні упаковки.