Плита чавунна для гриля VILDE 199047 (45,5×22,5 см) — це спеціалізована чавунна робоча поверхня для приготування на грилі, призначена для рівномірного нагріву та створення виразної скоринки на м’ясі, рибі та овочах. Вона забезпечує стабільну температуру та покращує смакові властивості страв, роблячи процес приготування більш прогнозованим і зручним для користувача.
Найважливіші особливості та переваги
Плита поєднує в собі просту конструкцію і властивості чавуну, що забезпечують тривалий термін служби та стабільний результат при готуванні.
- Матеріал — чавун: гарантує рівномірний розподіл тепла та акумуляцію температури, що дозволяє отримувати рівномірно просмажені страви з характерною скоринкою.
- Розмір робочої поверхні (45,5×22,5 см): оптимальний для приготування кількох порцій одночасно, підходить для побутових і напівпрофесійних грилів.
- Вага нетто 2,700 кг: масивна конструкція забезпечує стійкість на грилі та довшу теплову інерцію — плита краще утримує і віддає тепло під час приготування.
- Сумісність з грилями: плита легко встановлюється на стандартні моделі грилів, перетворюючи поверхню для приготування на універсальну чавунну сковорідку великого формату.
- Покращений смак і текстура: завдяки чавуну страви отримують виразну карамелізацію та позбавляються контакту з відкритим полум’ям, що корисно для делікатних продуктів.
Деталі використання та якість
Плита виготовлена з чавуну, матеріалу, відомого своєю довговічністю і здатністю витримувати високі температури. Це робить її зоною для інтенсивного приготування — від сильного прожарювання до повільного томлення на помірному вогні. Чавунна поверхня також стійка до деформацій при нагріванні, що гарантує довготривалу службу при правильному догляді.
Рекомендації з експлуатації: перед першим використанням пластину слід прогріти та, за потреби, змастити харчовою олією для формування природного антипригарного шару. Очищення — щіткою та теплою водою без агресивних миючих засобів; після миття поверхню бажано ретельно висушити та злегка змастити олією для запобігання корозії. Завдяки масивній вазі плити слід використовувати обережно при встановленні та переміщенні.
Чавунні сковорідки VILDE