Дошка для нарізання риби Hendi 826027 gn 1/1 blue, що відповідає стандартам HACCP, – це професійний інструмент, призначений для точного та гігієнічного приготування риби. Вона ідеально підходить як для комерційних кухонь, так і для домашнього використання. Завдяки використанню спеціалізованих матеріалів та відповідності стандартам HACCP, вона гарантує безпеку та легкість очищення під час щоденного використання.
Вміст набору
Комплект включає:
• обробна дошка розмірами 530x325x15 мм
• інструкція користувача польською мовою
Характеристики продукту
Обробна дошка виготовлена з поліетилен HDPE 500, матеріал, що характеризується високою міцністю та стійкістю до механічних пошкоджень.
Продукт є відповідає стандартам HACCP, що гарантує повну безпеку при контакті з харчовими продуктами.
Він має двосторонню поверхню: одна сторона гладка, інша оснащена спеціальним вирізом, щоб запобігти витіканню соку.
Розміри дошки такі 530x325x15 мм, що відповідає стандарту GN 1/1.
Дошку не можна мити в посудомийній машині, що слід враховувати під час її обслуговування.
Призначений переважно для оброблення риби, його синій колір полегшує організацію роботи та запобігає перехресному забрудненню продуктів.
Вага брутто продукту становить 2 кг.
Задоволення від продукту
• виготовлено з міцного та стійкого HDPE 500
• двосторонній дизайн з функціональним вирізом
• відповідність стандартам HACCP
• спеціалізовані кольори, призначені для риб
• легко підтримувати гігієну та чистоту
• стійкість до вологи та кислих соків
• призначений для професійного та домашнього використання
• ергономічні розміри, що відповідають стандартам GN 1/1
• підвищення безпеки перехресного забруднення
• комфортне різання завдяки стабільній поверхні
• стійкість до механічних пошкоджень та знебарвлення
• легка конструкція для зручного перенесення
• запобігання витіканню соків на стільницю
• легке складання та використання згідно з інструкцією
• професійний дизайн, що сприяє ефективності роботи
Розширений опис
Дошка для нарізання риби Hendi 826027 gn 1/1 синього кольору, що відповідає стандарту HACCP, вирізняється ретельною майстерністю та використанням сучасних матеріалів. Використання поліетилену HDPE 500 гарантує не тільки довговічність, але й стійкість до активних інгредієнтів, що містяться в рибі та її соку, забезпечуючи тривале використання без шкоди для якості.
Двосторонній дизайн дозволяє оптимально використовувати простір, а практичний виріз з одного боку мінімізує ризик забруднення робочих місць та сприяє підтримці порядку. Синя кольорова гама відповідає стандартам HACCP, що дозволяє легко виділити окрему дошку для риби та запобігти перехресному забрудненню.
Продукт ідеально підходить для складних умов професійних кухонь та невеликих закладів громадського харчування, а також корисний у домашніх умовах, де важливі як гігієна, так і зручність під час приготування їжі.
Додаткова інформація
Дошку виготовив відомий бренд Hendi.
Рекомендується ручне миття, оскільки миття в посудомийних машинах не рекомендується, що дозволяє матеріалу довше зберігати свої властивості.
Продукт упакований для захисту від пошкоджень під час транспортування.
Має сертифікати, що підтверджують відповідність стандартам HACCP, що особливо важливо в індустрії громадського харчування.
Синій колір сприяє візуальному розділенню кухонного приладдя, підвищуючи гігієну роботи.