Обробна дошка Hendi 826065 gn 1/1 фіолетового кольору для алергіків, HACCP - Безпечне різання в харчовій промисловості, - це професійний інструмент, розроблений для підтримки найвищих стандартів гігієни та безпеки. Ідеально підходить для ресторанів, невеликих закладів або домашнього використання, вона запобігає перехресному забрудненню завдяки відповідності стандартам HACCP та унікальній фіолетовій кольоровій гамі, розробленій для людей з алергією.
Вміст набору
Комплект включає:
- Обробна дошка Hendi 826065 GN 1/1 фіолетова (розміри: 530x325x15 мм)
- інструкція користувача польською мовою
Характеристики продукту
Розміри: 530x325x(В)15 мм
Матеріал: поліетилен HDPE 500
Продюсер: Хенді
Тип: двостороння обробна дошка – гладка з одного боку та з вирізом з іншого, щоб запобігти витіканню соку
Стандарти: відповідає вимогам HACCP
Вага брутто: 2 кг
Рекомендації щодо очищення: не мити в посудомийних машинах
Доля: для алергіків, професійна кухня, кейтеринг, домашнє використання
Задоволення від продукту
- виготовлено з міцного та безпечного поліетилену HDPE 500
- двостороння поверхня забезпечує різні варіанти різання
- спеціальний виріз для запобігання витіканню соку
- світло-фіолетовий колір для легкої ідентифікації алергіками
- дотримання стандартів HACCP, що гарантує гігієну праці
- стійкість до стирання та механічних пошкоджень
- легко підтримувати в чистоті завдяки гладкій поверхні
- ідеально підходить для інтенсивного використання в гастрономії
- ергономічний розмір та форма забезпечують комфортну роботу
- зменшення ризику перехресного забруднення
- безпечний для ножів, не затуплює їхні леза
- легкий, зручний у перенесенні та використанні
- адаптований для алергіків, мінімізує контакт з алергенами
- легко зберігати навіть в обмеженому просторі
Розширений опис
Гіпоалергенна обробна дошка Hendi 826065 GN 1/1 Purple, сертифікована HACCP – безпечне нарізання в громадському харчуванні – була розроблена для вимогливих кухонних приміщень, де гігієна та безпека є понад усе. Використання високоякісного поліетилену HDPE 500 робить дошку надзвичайно міцною та стійкою до механічних та хімічних пошкоджень. Її двосторонній дизайн забезпечує універсальне використання – гладка поверхня ідеально підходить для точного нарізання, а вирізаний бік запобігає витіканню соку, зменшуючи безлад та ризик забруднення.
Унікальний фіолетовий колір сприяє організації та дотриманню принципів HACCP, особливо на кухнях, де обслуговують людей з алергією на певні інгредієнти. Таке рішення мінімізує ризик перехресного забруднення та харчової алергії. Продукт відповідає суворим санітарним стандартам, що підтверджує його професійний характер.
Дошка призначена для ручного миття, що дозволяє повністю контролювати чистоту та технічний стан продукту. Її ергономічні розміри роблять її використання зручним навіть під час тривалого використання, а легка конструкція не обтяжує кухаря.
Додаткова інформація
Країна походження: Польща
Рекомендації по догляду: миття рук з використанням м’яких мийних засобів, уникаючи високих температур та посудомийних машин
Упаковка: захищений, з інструкцією з експлуатації польською мовою
Дизайн: естетика, зображена в характерному фіолетовому кольорі для алергіків
Сертифікати: відповідає стандартам HACCP, підходить для професійного використання