Składniki:
Biała kiełbasa
1 sztuka
Knorr Ekspresowy Żurek
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Posiekana natka pietruszki
1 sztuka
Olej
2 łyżki
Ziemniaki ugotowane w mundurkach
2 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój w plasterki kiełbasę, ziemniaki oraz cebulę.
Krok 2
Sporządź Żurek Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 3
Przyrumień na rozgrzanym oleju ziemniaki do złotego koloru, odstaw na bok. Przyrumień kiełbasę i cebulę.
Krok 4
Umieść dodatki na talerzach, polej przygotowanym żurkiem i posyp pietruszką.
Żurek ze smażonymi ziemniakami i kiełbasą – tradycja w nowej odsłonie
Żurek to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich zup, która zachwyca swoim charakterystycznym kwaśnym smakiem. Nasza wersja z chrupiącymi, złocistymi ziemniakami i aromatyczną kiełbasą to prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie tradycyjnego żurku Knorr z podsmażanymi dodatkami tworzy danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Żurek ze smażonymi ziemniakami i kiełbasą to propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. To danie, które zaspokoi głód i rozgrzeje w chłodne dni każdego, kto ceni sobie połączenie klasyki z odrobiną kulinarnej inwencji.
Na jaką okazję?
Ta wyjątkowa zupa świetnie sprawdzi się jako sycący obiad w zwykły dzień, ale może też być gwiazdą świątecznego stołu. Podana w eleganckich głębokich talerzach, udekorowana kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami, zachwyci gości podczas wielkanocnego śniadania lub rodzinnej uroczystości.
Czy wiesz, że?
Ziemniaki podsmażone na złoty kolor nadają żurkowi nowy wymiar smakowy i teksturę. Tradycyjnie żurek podawano z gotowanymi ziemniakami, ale wersja z podsmażanymi składnikami zyskuje coraz większą popularność. Dodatek świeżych ziół, takich jak tymianek czy lubczyk, podkreśla smak zupy i nadaje jej aromat, który długo pozostaje w pamięci.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z przyprawami! Dodaj do smażonych składników zioła prowansalskie lub kolorowy pieprz. Możesz też zastąpić klasyczną kiełbasę wędzoną boczkiem lub podać żurek z jajkiem na twardo. Pamiętaj o świeżym pieczywie – chrupiąca skórka i miękki środek doskonale komponują się z kremową konsystencją zupy.