Składniki:
Majeranek
1 szczypta
Suszone grzyby
5 sztuk
Pieprz
1 szczypta
Jajko
3 sztuki
Czosnek ząbek
2 sztuki
Kiełbasa śląska
1 sztuka
łatwe
30 min.
3 os.
Krok 1
Kiełbasę potnij w kostkę. Grzybki zalej wrzątkiem i odstaw. Jajka ugotuj, obierz i przetnij na połówki.
Krok 2
Zawartość opakowania żurek domowy ekspresowy Knorr przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Podczas gotowania wsyp namoczone grzybki, kiełbasę, rozgniecione ząbki czosnku. Dopraw do smaku pieprzem oraz majerankiem.
Krok 3
Serwuj z jajkiem.
Żurek ekspresowy z jajkiem i kiełbasą
Tradycyjny żurek w ekspresowym wydaniu, który zachwyci każdego miłośnika polskiej kuchni! Ten aromatyczny, lekko kwaskowy żurek z dodatkiem kiełbasy, jajek i grzybów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki Żurkowi domowemu ekspresowemu Knorr przygotowanie tej pysznej zupy zajmie Ci zaledwie kilkanaście minut.
Dla kogo?
Żurek ekspresowy to idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, które cenią tradycyjne smaki, ale nie mają czasu na długie gotowanie. Doskonały również dla początkujących kucharzy – prosty przepis gwarantuje sukces kulinarny za każdym razem. To także świetna propozycja dla rodzin z dziećmi, które pokochają jego kremową konsystencję i wyrazisty smak.
Na jaką okazję?
Ten szybki żurek sprawdzi się zarówno jako codzienny, sycący obiad, jak i jako elegancka przystawka podczas świątecznego śniadania wielkanocnego. Możesz go również zaserwować niespodziewanym gościom – przygotowanie zajmie Ci mniej czasu niż rozgrzanie piekarnika!
Czy wiesz, że?
Żurek to jedna z najstarszych polskich zup, której historia sięga średniowiecza. Nazwa pochodzi od słowa „żur”, oznaczającego zakwas z mąki żytniej. Dawniej był to posiłek ubogich, dziś jest dumą polskiej kuchni i obowiązkowym elementem wielkanocnego stołu w wielu domach.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swój żurek dodając do niego podsmażony boczek zamiast kiełbasy lub dodać odrobinę śmietany dla uzyskania kremowej konsystencji. Świetnie smakuje również z dodatkiem chrzanu, który nada mu pikantności i świeżości. Podawaj z pieczywem na zakwasie dla pełni tradycyjnego smaku!