Składniki:
Ziemniaki
4 sztuki
Marchewka
1 sztuka
Pieprz
1 łyżeczka
Śmietana
1 sztuka
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
2 sztuki
Zupa ogórkowa Knorr
1 sztuka
Masło
1 łyżka
Ogórek zielony
2 sztuki
Czosnek ząbki
1 sztuka
Średni seler
1 sztuka
Ogórek kiszony
3 sztuki
Ogórki korniszony
3 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na patelni z masłem podsmażamy pokrojone w kosteczkę korniszony i ogórki zielone. Kiszone ogórki ścieramy na tarce i również podsmażamy.
Krok 2
W garnku z wodą rozpuszczamy kostki bulionowe i doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz startą marchewkę i starty seler. Gotujemy około 15 min.
Krok 3
Wrzucamy podsmażone ogórki. Przyprawiamy pieprzem według smaku. Zupę ogórkową w proszku łączymy z szklanką wody i dodajemy do garnka. Gotujemy do wrzenia i zaprawiamy śmietaną. Na końcu dodajemy wyciśnięty czosnek oraz posiekany koperek.
Zupka Selerowa Trzy Ogórki – Kremowa Rozkosz w Trzech Odsłonach
Ta wyjątkowa zupka selerowa z trzema rodzajami ogórków to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie chrupkich korniszonów, świeżych ogórków zielonych i aromatycznych ogórków kiszonych tworzy niepowtarzalny bukiet smaków, który zachwyci każdego miłośnika zup.
Dla kogo?
Zupka selerowa trzy ogórki to idealna propozycja dla osób ceniących sobie tradycyjne smaki w nowym wydaniu. Doskonale sprawdzi się zarówno dla dorosłych, jak i dzieci, które lubią wyraziste, ale zbalansowane smaki. Kremowa konsystencja z chrupiącymi kawałkami warzyw zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Rozgrzewająca i sycąca zupka selerowa to świetny pomysł na rodzinny obiad w chłodniejsze dni. Sprawdzi się również jako elegancka przystawka podczas przyjęcia – podana w małych filiżankach z dodatkiem świeżego koperku zrobi furorę wśród gości. To także doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw.
Czy wiesz o tym?
Seler to prawdziwa skarbnica zdrowia – zawiera mnóstwo witamin i minerałów, które wspierają odporność organizmu. Połączenie trzech rodzajów ogórków nie tylko nadaje zupie wyjątkowy smak, ale również wzbogaca ją o cenne składniki odżywcze. Czosnek dodany na końcu gotowania zachowuje swoje właściwości zdrowotne i nadaje potrawie aromat.
Dla urozmaicenia
Zupkę możesz podać z grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę świeżo zmielonego pieprzu lub kilka kropel sosu tabasco. Jeśli lubisz kremowe zupy, możesz zwiększyć ilość śmietany lub zastąpić ją jogurtem greckim dla lżejszej wersji.