Składniki:

Dynia piżmowa

1 sztuka

Słodkie ziemniaki

4 sztuki

Rosół z kury Knorr

2 sztuki

Woda

1 litr

Cebula

2 sztuki

Ząbki czosnku

4 sztuki

Cynamon

1 łyżeczka

Margaryna

30 gramów

Miód

4 łyżki

Olej

4 łyżki

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Zupa z dyni i batatów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dynię ostrożnie przekrój wzdłuż na połowę. Potem przy użyciu łyżki usuń pestki i ostrym nożem obierz owoc ze skórki.

Krok 2

Pokrojony miąższ dyni podziel na kostki. W podobny sposób przygotuj ziemniaki.

Krok 3

Na oleju zrumień w garnku posiekaną cebulę i czosnek. Kiedy nabiorą rumianego koloru, dodaj wodę.

Krok 4

Teraz wsyp do zupy dynię, ziemniaki i 2 kostki Rosołu z kury Knorr. Całość gotuj na wolnym ogniu ok. 30 minut, aż składniki zmiękną.

Krok 5

Zupę przypraw cynamonem, miodem i margaryną. Potem całość zblenduj na aksamitny krem.

Aksamitna Zupa Krem z Dyni i Batatów

Rozgrzewająca zupa krem z dyni i batatów to prawdziwy jesienny skarb na Twoim stole. Ten aromatyczny duet warzyw tworzy aksamitną konsystencję i głęboki smak, który rozgrzeje każdego podczas chłodnych dni. Delikatna słodycz dyni piżmowej lub hokkaido harmonijnie łączy się z kremowymi batatami, tworząc kompozycję, która zachwyci nawet wybredne podniebienia.

Dla kogo?

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Zupa z dyni i batatów to doskonały wybór dla całej rodziny. Jej łagodny, lekko słodkawy smak spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To również świetna propozycja dla osób poszukujących zdrowych i sycących posiłków bogatych w witaminy i składniki odżywcze.

Na jaką okazję?

Idealnie sprawdzi się jako rozgrzewający obiad w chłodne, jesienne popołudnie lub jako elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu. To również doskonały pomysł na lekką kolację, która nie obciąży organizmu przed snem, a jednocześnie dostarczy mu cennych składników odżywczych.

Czy wiesz, że?

Połączenie dyni z cynamonem i miodem to nie tylko pyszny duet smakowy, ale również bomba witaminowa. Dynia jest bogata w beta-karoten i witaminę A, a bataty dostarczają błonnika i przeciwutleniaczy. Dodatek imbiru nie tylko wzbogaca smak, ale również wspiera odporność organizmu.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z przyprawami! Oprócz cynamonu i miodu, spróbuj dodać gałkę muszkatołową, kolendrę lub szczyptę chili dla pikantnego akcentu. Zupę możesz udekorować prażonymi pestkami dyni, kleksem kwaśnej śmietany lub posiekaną natką pietruszki. Podawaj z chrupiącymi grzankami lub groszkiem ptysiowym dla dodatkowej tekstury.

Zostaw komentarz