Składniki:

Serek topiony

50 gramów

Pieczarki

200 gramów

Łodygi selera naciowego

3 sztuki

Korzeń selera

30 gramów

Korzeń pietruszki

1 sztuka

Biała część pora

1 sztuka

Woda

1 litr

Szczypiorek

1 pęczek

Bulion warzywny Knorr

3 sztuki

easy

łatwe

40 min.

4 os.

Zupa serowa z pieczarkami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Serki roztop w wodzie z Bulionem na włoszczyźnie Knorr i gotuj na małym ogniu.

Krok 2

Warzywa opłucz i obierz. Korzeń selera i pietruszkę pokrój w kostkę, seler naciowy i pora na plastry, a pieczarki podziel na ćwiartki.

Krok 3

Wrzuć warzywa do bulionu i gotuj aż staną się miękkie.

Krok 4

Zupę z sera serwuj z drobno posiekanym szczypiorkiem.

Zupa serowa z pieczarkami – aksamitna rozkosz dla podniebienia

Zupa serowa z pieczarkami to prawdziwa uczta dla miłośników kremowych, rozgrzewających dań. Ta wykwintna propozycja zachwyca aksamitną konsystencją i bogatym, serowym aromatem. Delikatne serki rozpuszczone w bulionie na włoszczyźnie Knorr tworzą idealną bazę, którą wzbogacają starannie dobrane białe warzywa – pieczarki, seler i jasna część pora. Całość dopełnia świeży szczypiorek, dodający potrawie koloru i świeżości.

Dla kogo?

Zupa serowa z pieczarkami to doskonała propozycja dla osób ceniących wyrafinowane smaki kuchni francuskiej. Spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom lubiącym serowe przysmaki. Jest też świetnym wyborem dla wegetarian poszukujących sycących, rozgrzewających dań, które dostarczą organizmowi cennych składników odżywczych.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta elegancka zupa sprawdzi się jako wykwintna przystawka podczas uroczystej kolacji, ale równie dobrze posłuży jako pełnowartościowy posiłek w chłodne, jesienne wieczory. Podana z bagietką lub grzankami będzie idealnym daniem na romantyczną kolację we dwoje, zwłaszcza w towarzystwie kieliszka białego lub różowego wina.

Czy wiesz, że?

Zupa serowa to tradycyjne danie kuchni francuskiej, które zyskało popularność na całym świecie. Swoją konsystencją przypomina serowe fondue – kolejny przysmak uwielbiany w Europie. W klasycznej wersji zachowuje jasny, kremowy kolor dzięki wykorzystaniu wyłącznie białych warzyw.

Dla urozmaicenia

Aby wzbogacić smak zupy, możesz dodać starty ser cheddar o charakterystycznym, wyrazistym aromacie. Dla tekstury warto podać ją z chrupiącymi grzankami lub świeżą bagietką. Efektowny wygląd uzyskasz dekorując zupę łodyżkami selera naciowego i obfitą ilością posiekanego szczypiorku.

Zostaw komentarz