Składniki:

Łosoś filet

100 gramów

Marchewka

1 sztuka

Ziemniaki

2 sztuki

Por, nieduży kawałek

1 sztuka

Margaryna

1 łyżka

Koperek świeży

0.5 pęczka

Śmietana 12%

3 łyżki

Pieprz czarny mielony

1 szczypta

Bulion warzywny Knorr

2 sztuki

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Zupa rybna

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa potnij na drobniejsze części i obsmaż w garnku na margarynie.

Krok 2

Dodaj 1 l wody i doprowadź do wrzenia. Przypraw według uznania Bulionem na włoszczyźnie Knorr i pieprzem, gotuj przez 10 minut na małym ogniu – aż warzywa staną się miękkie.

Krok 3

Rybę pokrój w kostkę 1x1 cm i wrzuć do zupy. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, potem dodaj śmietanę. Gotową zupę przyozdób gałązkami koperku.

Zupa rybna – smak morza w Twoim domu

Zupa rybna to prawdziwa perełka kulinarnego świata, która przenosi nas wprost na nadmorskie wybrzeże. Delikatne kawałki łososia otulone kremową konsystencją, wzbogacone smakiem warzyw i aromatem ziół, tworzą kompozycję, która rozgrzewa i zachwyca podniebienie. Wystarczy kilka prostych składników, by wyczarować danie pełne morskich wspomnień.

Dla kogo?

Zupa rybna to doskonały wybór dla miłośników delikatnych smaków morza. Sprawdzi się zarówno u osób ceniących lekkie posiłki, jak i u tych, którzy szukają pełnowartościowego dania. Jest idealna dla całej rodziny – nawet dzieci, które zwykle stronią od ryb, dadzą się skusić jej łagodnemu smakowi i kremowej konsystencji.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta aromatyczna zupa świetnie sprawdzi się jako szybki lunch w środku tygodnia lub elegancka kolacja dla niespodziewanych gości. To również doskonały pomysł na rozpoczęcie wieczoru, podczas którego będziecie wspominać wakacyjne przygody lub planować kolejne wyprawy. Podana z chrupiącą bagietką lub grzankami z razowego chleba stanie się małym kulinarnym świętem.

Czy wiesz o tym?

Łosoś używany w zupie rybnej to nie tylko wyborny smak, ale także źródło cennych kwasów omega-3. Dodatek koperku nie jest przypadkowy – zioło to wspaniale podkreśla smak ryby i nadaje potrawie świeżości. Jeśli nie masz koperku, równie dobrze sprawdzi się tymianek, który wprowadzi do zupy subtelną nutę śródziemnomorską.

Dla urozmaicenia

Zupę rybną możesz wzbogacić o kawałki innych ryb morskich lub dodać owoce morza – krewetki czy małże. Ciekawym akcentem będzie również odrobina białego wina dodana podczas duszenia warzyw lub kilka kropel soku z cytryny przed podaniem. Eksperymentuj z przyprawami – szczypta curry lub papryki wędzonej nada zupie zupełnie nowy charakter!

Zostaw komentarz