Składniki:
Mięso wołowe bez kości
600 gramów
Zielony groszek
2 szklanki
Marchewka
1 sztuka
Pietruszka
1 sztuka
Por
0.5 sztuki
Ugotowany makaron (kokardki)
200 gramów
Koncentrat lub przecier pomidorowy
4 łyżki
Liść laurowy
2 sztuki
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłukać mięso i pociąć w grube kawałki, jak do gulaszu. Gotować aż zmięknie, następnie dorzucić włoszczyznę i gotować około 30 minut. Marchewkę pokroić w krążki.
Krok 2
Opłukać groszek-jeżeli pochodzi z puszki. Kiedy marchew zmięknie wsypać groch, liść laurowy i ziele angielskie. Gotować przez 10 minut.
Krok 3
Uprzednio osobno ugotowany makaron wsypać do zupy, doprawić przecierem pomidorowym, dorzucić kostki Knorr. Gotować przez 3 minuty.
Zupa pomidorowa „niezwykła” – klasyka w nowej odsłonie
Nasza zupa pomidorowa „niezwykła” to wyjątkowa interpretacja tradycyjnego przepisu, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste kawałki mięsa, pokrojone w grubą kostkę jak do gulaszu, gotowane do miękkości, nadają zupie głębokiego, wyrazistego smaku. Aromatyczna włoszczyzna dopełnia całości, tworząc idealną bazę dla tej rozgrzewającej potrawy.
Dla kogo?
Zupa pomidorowa „niezwykła” to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzięki połączeniu delikatnego mięsa, chrupiącej marchewki i sycącego groszku, zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. To także świetna propozycja dla osób poszukujących pełnowartościowego, jednogarnkowego dania na codzienny obiad.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się idealnie jako rozgrzewający posiłek w chłodne dni. Możesz podać ją na niedzielny obiad rodzinny lub przygotować większą porcję na kilka dni. Dzięki dodatkowi makaronu zupa jest bardziej sycąca i może stanowić samodzielne danie.
Czy wiesz, że?
Sekret wyjątkowego smaku tej zupy tkwi w odpowiedniej kolejności dodawania składników. Liść laurowy i ziele angielskie dodane w odpowiednim momencie uwalniają swój aromat, a kostki Knorr wzbogacają smak, nadając zupie głębi i wyrazistości.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z rodzajem makaronu – świetnie sprawdzi się zarówno drobny, jak i większy. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj odrobinę ostrej papryki lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu tuż przed podaniem.