Składniki:

Cebula

3 sztuki

Olej

Czerwona papryka

2 sztuki

Pomidory

5 sztuk

Tymianek

Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr

2 sztuki

Czosnek ząbki

2 sztuki

Pieprz do smaku

Baranina

700 gramów

Suszone morele

100 gramów

Makaron nitki

100 gramów

hard

trudne

90 min.

6 os.

Zupa po arabsku

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Morele zamocz. Pomidory zdejmij skórkę, pokrój paprykę w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.

Krok 2

cebule i czosnek zeszkl na oleju. Wrzuć do zupy. Gotuj jeszcze przez około 30 min.

Krok 3

Ugotowane mięso wyjmij i pokrój w kostkę, umieść w wazie i zalej zupą. Dodaj ugotowany makaron.

Krok 4

Doprowadź do wrzenia 2 litry wody, umieść mięso i morele. Wsyp tymianek oraz Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez około 90 minut.

Zupa po arabsku – orientalna uczta dla zmysłów

Zupa po arabsku to prawdziwa eksplozja orientalnych smaków, która przeniesie Cię w kulinarną podróż na Bliski Wschód. Połączenie słodkich moreli z aromatycznym mięsem i wyrazistymi przyprawami tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Dla kogo?

Idealna propozycja dla miłośników nietuzinkowych połączeń smakowych. Ta zupa zadowoli zarówno fanów kuchni orientalnej, jak i osoby poszukujące nowych doznań kulinarnych. Dzięki sycącemu połączeniu mięsa, warzyw i makaronu, stanowi pełnowartościowy posiłek, który nasyci całą rodzinę.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Zupa po arabsku sprawdzi się doskonale jako rozgrzewający obiad w chłodne dni. To również świetna propozycja na rodzinny obiad niedzielny czy spotkanie z przyjaciółmi. Jej egzotyczny charakter uczyni z prostego posiłku prawdziwą ucztę, która na długo pozostanie w pamięci Twoich gości.

Czy wiesz, że?

Morele, będące kluczowym składnikiem tej zupy, są nie tylko źródłem słodyczy, ale także cennych składników odżywczych. W kuchni arabskiej często łączy się owoce z mięsem, tworząc charakterystyczny słodko-słony profil smakowy, który jest wizytówką tej kuchni.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z dodatkami do tej zupy – garść posiekanych migdałów, świeża kolendra lub odrobina jogurtu naturalnego nadadzą jej nowy wymiar. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę kuminu lub cynamonu, które podkreślą orientalny charakter potrawy.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF