Składniki:
Cukier
1 łyżka
Jabłka
0.5 kilograma
Makaron
1 szklanka
Truskawki
0.25 kilograma
Jagody
0.25 kilograma
Melisa
4 sztuki
Maliny świeże
0.25 kilograma
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron do miękkości.
Krok 2
Doprowadź wodę do wrzenia. Dodaj jabłka pocięte na ósemki.
Krok 3
Zachowaj parę świeżych malin i jagód. Resztę owoców wsyp do zupy.
Krok 4
Kiedy zupa osiągnie właściwy kolor, wsyp cukier i dodaj ugotowany makaron.
Krok 5
Świeże owoce umieść wprost na talerzu. Dodaj zupę, udekoruj melisą i serwuj.
Letnia Zupa Owocowa z Makaronem
Zupa owocowa to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców w letniej kuchni. Ta lekka, orzeźwiająca propozycja łączy w sobie słodycz dojrzałych owoców z delikatnością makaronu, tworząc harmonijne połączenie smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Zupa owocowa to idealne danie dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej słodki smak i kolorowy wygląd, a dorośli docenią lekkość i odświeżające właściwości. Jest też świetną propozycją dla osób poszukujących lżejszych, owocowych alternatyw dla tradycyjnych, ciężkich zup.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja sprawdzi się jako orzeźwiający deser w upalne dni lub lekki posiłek na rodzinne spotkanie. Możesz ją również zaserwować jako eleganckie rozpoczęcie letniego obiadu w ogrodzie lub na tarasie, zachwycając gości nietypowym połączeniem smaków.
Czy wiesz o tym?
Owocowe zupy mają długą tradycję w polskiej kuchni i były przygotowywane już przez nasze babcie. Stanowią one doskonałe źródło witamin i antyoksydantów, wspierając odporność organizmu. Dodatek melisy nie tylko wzbogaca smak, ale również działa uspokajająco i wspomaga trawienie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami owoców w zależności od sezonu – truskawki, borówki, porzeczki czy brzoskwinie będą równie smaczne. Wypróbuj różne rodzaje makaronu – drobne gwiazdki, nitki czy kokardki nadadzą zupie innego charakteru. Dla bardziej kremowej konsystencji dodaj łyżkę jogurtu naturalnego lub śmietany.