Składniki:

Bulionetka drobiowa Knorr

1 sztuka

Masło

2 łyżki

Bulionetka wołowa Knorr

1 sztuka

Czosnek ząbki

2 sztuki

Kasza jęczmienna drobna

6 łyżek

Koperek świeży siekany

1 łyżka

Marchewka średnia

2 sztuki

easy

łatwe

30 min.

3 os.

Zupa marchewkowo czosnkowa z kaszą

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Doprowadź do wrzenia w garnku około 1 litra wody i rozpuść w nim kostki bulionowe. Kaszę przepłucz starannie, wsyp do bulionu. Gotuj około 10 minut.

Krok 2

Obierz marchewkę i czosnek. Marchewkę zetrzyj na tarce warzywnej o dużych oczkach, a czosnek drobno posiekaj. Przesmaż oba składniki na maśle, aż zaczną się rumienić. Dodaj je do podgotowanej kaszy. Gotuj kaszę, aż będzie całkowicie miękka.

Krok 3

Ugotowaną zupę zdejmij z ognia i daj jej odpocząć 10 minut. Przed serwowaniem dodaj koperek.

Zupa marchewkowo-czosnkowa z kaszą – rozgrzewający przysmak na chłodne dni

Aromatyczna zupa marchewkowo-czosnkowa z kaszą to prawdziwy skarb polskiej kuchni. Łączy w sobie słodycz marchewki, wyrazisty smak czosnku i sycącą kaszę, tworząc danie, które nie tylko rozgrzewa, ale i dostarcza cennych składników odżywczych.

Dla kogo?

Ta zupa to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej słodkawy smak, a dorośli docenią bogactwo aromatów i wartości odżywcze. Jest też świetnym wyborem dla osób szukających prostych, a jednocześnie pełnowartościowych posiłków na co dzień.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Zupa marchewkowo-czosnkowa sprawdzi się doskonale jako rozgrzewający obiad w chłodne, jesienne dni. To również świetna propozycja na lekką kolację czy pierwszy posiłek dla osób wracających do zdrowia po przeziębieniu. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni ją idealną na dni, gdy mamy mało czasu na gotowanie.

Czy wiesz, że?

Połączenie marchewki i czosnku to nie tylko smaczny duet, ale także bomba witaminowa. Czosnek znany jest ze swoich właściwości antybakteryjnych, a marchewka dostarcza beta-karotenu, który wspiera nasz wzrok i odporność. Kasza natomiast zapewnia błonnik i długotrwałe uczucie sytości.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić zupę dodając świeże zioła jak tymianek czy rozmaryn. Ciekawą wariacją będzie dodanie łyżki śmietany lub jogurtu na wierzch przed podaniem. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz też zwiększyć ilość czosnku lub dodać odrobinę imbiru.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF