Składniki:

Marchew

1 sztuka

Por

1 sztuka

Pieprz

Sól

Natka pietruszki

0.5 pęczka

Sok z cytryny

2 łyżki

Rosół z kury Knorr

1.5 litra

Nitki szafranu

0.5 łyżeczki

Filet z piersi indyka

250 gramów

Tagliatelle

1 opakowanie

easy

łatwe

45 min.

6 os.

Zupa makaronowa z kurczakiem i porem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Potnij filety na paski o grubości palca.

Krok 2

Natkę posiekaj drobno, marchew pokrój w słupki, a pora na cienkie krążki.

Krok 3

Zagotuj rosół Knorr z sokiem cytrynowym i szafranem, wsyp kurczaka, warzywa, makaron aż woda się zagrzeje i gotuj następnie 12 minut do czasu gdy makaron będzie al dente.

Krok 4

Dopraw solą i pieprzem oraz obsyp natką pietruszki.

Zupa makaronowa z kurczakiem i porem – rozgrzewający klasyk w nowej odsłonie

Aromatyczna zupa makaronowa z kurczakiem i porem to doskonała propozycja na sycący obiad, który rozgrzeje ciało i duszę. Delikatne kawałki kurczaka, chrupiące warzywa i al dente ugotowany makaron tworzą harmonijną kompozycję smaków, której dopełnieniem jest wyrazisty rosół z nutą szafranu i orzeźwiającym akcentem cytryny.

Dla kogo?

Ta zupa to idealne danie dla całej rodziny. Dzieci pokochają makaron, dorośli docenią głębię smaku, a seniorzy lekkostrawność potrawy. Jest też świetną opcją dla osób aktywnych – dostarcza pełnowartościowego białka z kurczaka oraz węglowodanów z makaronu, dając energię na długie godziny.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i lekka kolacja. To także doskonały pomysł na rozgrzewający posiłek w chłodne dni lub remedium na pierwsze objawy przeziębienia. Możesz również zaserwować ją jako pierwsze danie podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi.

Czy wiesz, że?

Szafran, który nadaje zupie charakterystyczny kolor i aromat, jest jedną z najdroższych przypraw świata. Wystarczy jednak szczypta, by potrawa zyskała wyjątkowy smak i kolor. W połączeniu z sokiem z cytryny tworzy orzeźwiający duet, który doskonale komponuje się z delikatnym mięsem drobiowym.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z rodzajami makaronu – świetnie sprawdzi się zarówno nitki, jak i kokardki czy rurki. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj odrobinę chili lub świeżego imbiru. Dla bardziej kremowej konsystencji, przed podaniem możesz dodać łyżkę śmietany lub jogurtu greckiego.

Zostaw komentarz