Składniki:
Śmietana
2 łyżki
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
1 sztuka
Zielony ogórek
200 gramów
Serek topiony
1 sztuka
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W zagotowanej 0,5 litrze wody rozpuść Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr.
Krok 2
Rozpuść śmietanę i serek topiony na małym ogniu w rondelku, a następnie wlej do rosołu.
Krok 3
Zmiksuj zielony ogórek. Gotuj przez parę minut. Proporcje śmietany i serka możesz ustalić dowolnie (pamiętaj jednak, że jeśli dodasz więcej serka topionego to zupa stanie się słona).
Zupa krem z zielonego ogórka – orzeźwiająca propozycja na letni obiad
Delikatna, aksamitna zupa krem z zielonego ogórka to prawdziwa uczta dla podniebienia w upalne dni. Jej kremowa konsystencja w połączeniu z orzeźwiającym smakiem ogórka tworzy harmonijne połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Zupa krem z zielonego ogórka to doskonała propozycja dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Sprawdzi się zarówno jako pierwsze danie obiadowe, jak i lekka kolacja. Jest idealna dla całej rodziny – dzieci pokochają jej delikatny smak, a dorośli docenią kremową konsystencję i prostotę przygotowania.
Na jaką okazję?
Ta zupa świetnie sprawdzi się jako letni obiad czy kolacja w gronie rodziny lub przyjaciół. Możesz ją również zaserwować jako elegancką przystawkę podczas przyjęcia w ogrodzie. Jej jasny, zielony kolor pięknie prezentuje się na stole, a orzeźwiający smak doskonale komponuje się z ciepłą pogodą.
Czy wiesz, że?
Ogórki zawierają aż 96% wody, co czyni je jednym z najbardziej nawadniających warzyw. Dodatkowo są bogate w witaminę K oraz antyoksydanty. Połączenie ogórka z Rosołem szlachetnym drobiowo-warzywnym Knorr tworzy nie tylko smaczne, ale i wartościowe danie.
Dla urozmaicenia
Zupę możesz podać z grzankami czosnkowymi lub posypać posiekanym koperkiem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę soku z cytryny lub kilka kropel oliwy z oliwek. Jeśli lubisz pikantne akcenty, szczypta chili doda zupie charakteru!
