Składniki:

Selera naciowego

1 kilogram

Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr

2 sztuki

Średni pomidor

1 sztuka

Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr

1 łyżka

Śmietana kremówka

100 mililitrów

Sól

1 szczypta

Pieprz

1 szczypta

medium

średnie

45 min.

2 os.

Zupa krem z selera naciowego

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyty i starannie oczyszczony seler posiekaj drobno, zachowując parę listków do dekoracji dania.

Krok 2

Dodaj do niego pokrojony seler i gotuj przez około 20 minut.

Krok 3

Pomidora oparz, zdejmij skórkę. Podziel go na ćwiartki i wyciągnij gniazda nasienne. Potem pokrój na drobniejsze kawałki.

Krok 4

Kiedy seler będzie już ugotowany odlej z zupy 4 łyżki do oddzielnego naczynia, a pozostałą część zmiksuj blenderem ręcznym na gładki krem. Dodaj śmietanę i ponownie zagotuj.

Krok 5

Zagęść Zasmażką błyskawiczną jasną Knorr i ponownie doprowadź do wrzenia. Przypraw pieprzem i solą wedle smaku. Potem wlej odcedzony wywar do naczynia i wszystko łagodnie wymieszaj.

Krok 6

2 szklanki wody doprowadź do wrzenia w niewielkim garnku i rozpuść kostki Rosołu szlachetnego drobiowo-warzywnego Knorr.

Aksamitny krem z selera naciowego

Delikatny, kremowy i pełen smaku – krem z selera naciowego to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ta zupa łączy w sobie lekkość warzyw z aksamitną konsystencją, tworząc danie, które jest zarówno sycące, jak i subtelne w smaku.

Dla kogo?

Krem z selera naciowego to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowie i poszukujących lekkiego, ale pożywnego posiłku. Seler naciowy, będący głównym składnikiem zupy, jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, co czyni to danie idealnym wyborem dla osób na diecie lub tych, którzy po prostu cenią sobie zdrowe odżywianie.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta elegancka zupa sprawdzi się zarówno jako wykwintne danie na rodzinny obiad, jak i jako lekki posiłek w ciągu dnia. Jej kremowa konsystencja i wyrazisty smak czynią ją również doskonałym wyborem na początek większego przyjęcia – zaskocz swoich gości tą nietuzinkową przystawką!

Czy wiesz, że?

Seler naciowy to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawiera witaminy A, K i C oraz potas i magnez. Jest również znany ze swoich właściwości oczyszczających organizm, co czyni tę zupę nie tylko smacznym, ale i zdrowym wyborem na każdą porę roku.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić zupę dodatkiem prażonych orzechów włoskich lub migdałów, które dodadzą jej chrupkości i orzechowego aromatu. Świetnie sprawdzi się również z grzankami czosnkowymi lub kleksem śmietany z dodatkiem świeżych ziół. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz dodać odrobinę soku z cytryny przed podaniem.

Zostaw komentarz