Składniki:

Woda

2 litry

Oliwa z oliwek

2 łyżki

Ziele angielskie

2 sztuki

Liść laurowy

2 sztuki

Marchew

1 sztuka

Por

1 sztuka

Średniej wielkości cebula

2 sztuki

Pietruszka

1 sztuka

Porcja rosołowa

500 gramów

Śmietana 22%

200 mililitrów

Rosół z kury Knorr

2 sztuki

Średnie ziemniaki

2 sztuki

Ziarna białego pieprzu

4 sztuki

Puszka kukurydzy

2 sztuki

easy

łatwe

90 min.

4 os.

Zupa jarzynowa z kukurydzą

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokryj warzywa i mięso dwoma litrami zimnej wody, doprowadź do wrzenia, usuń powstałą pianę.

Krok 2

Wrzuć kostki Rosołu z kury Knorr i dodaj przyprawy. Gotuj wszystko przez około dwie godziny, aż uzyskasz intensywny rosół.

Krok 3

Ziemniaki pokrój w kosteczkę i wsyp je w połowie czasu gotowania.

Krok 4

Cebulę posiekaj i zrumień na oliwie z oliwek, odcedź kukurydzę, wsyp ją do cebuli i krótko przesmaż. Potem połącz zrumienioną cebulę i kukurydzę z wywarem i gotuj jeszcze przez około 30 minut.

Krok 5

Na zakończenie dodaj śmietanę do zupy, dopraw pieprzem wedle uznania i serwuj.

Zupa jarzynowa z kukurydzą – tradycyjny smak w nowej odsłonie

Zupa jarzynowa z kukurydzą to doskonałe połączenie tradycji z nutą nowoczesności. Intensywny rosół, aromatyczne warzywa i słodka kukurydza tworzą harmonijną kompozycję smaków, która rozgrzewa i syci. Podstawą tej zupy jest wywar mięsny, wzbogacony kostkami Rosołu z kury Knorr, który nadaje potrawie głębokiego, domowego charakteru.

Dla kogo?

Zupa jarzynowa to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który zadowoli podniebienia całej rodziny. Jest na tyle treściwa, że jeden talerz wystarczy za pełnowartościowy obiad. Dzięki połączeniu warzyw korzeniowych z kukurydzą, danie zyskuje słodkawy akcent, który szczególnie przypadnie do gustu dzieciom.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Idealnie sprawdzi się jako rozgrzewający posiłek w chłodne dni lub lekki obiad w cieplejsze miesiące. To także doskonały pomysł na rodzinny niedzielny obiad, gdy chcemy podać coś tradycyjnego, ale z lekką odmianą. Zupa jarzynowa z kukurydzą to również świetne rozwiązanie na szybki, ale pełnowartościowy posiłek w ciągu tygodnia.

Czy wiesz, że?

Tradycyjna zupa jarzynowa może być przygotowana na różnych bazach mięsnych – łopatce wieprzowej, chudej wołowinie lub kości ze schabu. Sekret jej smaku tkwi w odpowiednio dobranych przyprawach: białym pieprzu, zielu angielskim, liściu laurowym oraz świeżych ziołach, które nadają jej niepowtarzalnego aromatu.

Dla urozmaicenia

Zupę możesz podawać z różnymi dodatkami – drobnym makaronem, kaszą jęczmienną, jaglaną, ryżem lub po prostu z pieczywem. Dla wzbogacenia smaku i wartości odżywczych, wypróbuj dodanie innych warzyw – pora, brokułów czy fasolki szparagowej. Przybranie z listków kopru włoskiego lub posiekanego szczypiorku nada potrawie świeżości i elegancji.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF