Składniki:
Pętko kiełbasy
1 sztuka
Cebula czerwona
1 sztuka
Węgierska zupa gulaszowa Knorr
1 opakowanie
Woda
500 mililitrów
Papryka czerwona
1 sztuka
Czerwona papryka w proszku
1 szczypta
Ząbek czosnku
1 sztuka
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Majeranek
1 szczypta
Olej słonecznikowy
2 łyżki
łatwe
25 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę, paprykę i kiełbasę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj.
Krok 2
W sporym garnku podsmażaj na oleju kiełbasę. Po chwili wsyp cebulę, czosnek i paprykę.
Krok 3
Kiedy składniki się podsmażą, dodaj przyprawy, mieloną paprykę i majeranek.
Krok 4
Zupę gulaszową Knorr połącz z 500 ml wody i dodaj do garnka z kiełbasą i warzywami. Całość starannie zamieszaj i gotuj przez około 5 minut.
Krok 5
Na koniec wsyp posiekaną natkę pietruszki i od razu serwuj. Węgierska zupa gulaszowa wybornie smakuje z łyżką gęstej wiejskiej śmietany oraz kawałkiem chleba.
Zupa gulaszowa z kiełbasą – rozgrzewający klasyk w nowej odsłonie
Aromatyczna, sycąca i niezwykle prosta w przygotowaniu zupa gulaszowa z kiełbasą to doskonała propozycja na rodzinny obiad. Inspirowana węgierską kuchnią, zachwyca intensywnym smakiem papryki, majeranku i aromatycznych warzyw. Sekret tej zupy tkwi w idealnym połączeniu podsmażonej kiełbasy z mieszanką Knorr, która nadaje potrawie głęboki, wyrazisty smak bez konieczności długiego gotowania.
Dla kogo?
Zupa gulaszowa z kiełbasą to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie pełnowartościowe posiłki przygotowane w krótkim czasie. Sprawdzi się również jako danie dla całej rodziny – jest na tyle sycąca, że z powodzeniem zastąpi pełny obiad, a jej łagodny, lecz wyrazisty smak przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Na jaką okazję?
Ta rozgrzewająca zupa będzie idealnym wyborem na chłodniejsze dni, gdy potrzebujesz czegoś, co szybko przywróci energię i dobre samopoczucie. Sprawdzi się jako codzienny obiad, ale również jako danie na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad w weekend.
Czy wiesz, że?
Tradycyjna węgierska zupa gulaszowa (gulyásleves) wywodzi się od pasterzy, którzy przygotowywali ją w kociołkach na otwartym ogniu. Nasza wersja z kiełbasą to szybka adaptacja tego klasyka, która zachowuje charakterystyczny smak oryginału, ale znacznie skraca czas przygotowania.
Dla urozmaicenia
Zupę możesz wzbogacić o kostki ziemniaków lub pieczarek. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego lub odrobinę wędzonej papryki. Jeśli lubisz pikantne dania, nie wahaj się dodać świeżej papryczki chili lub kilku kropli ostrego sosu.