Składniki:
Makaron rurki
200 gramów
Cebula
1 sztuka
Masło
2 łyżki
Mąka
2 łyżki
Koncentrat pomidorowy
3 łyżki
Krojone pomidory z puszki
2 sztuki
Kostka rosołowa z kurczaka Knorr, rozpuszczona w 1szkl wrzącej wody
1 sztuka
Kiełbaski wiedeńskie
9 sztuk
Groszek (mrożony lub z puszki)
200 gramów
Posiekana natka pietruszki
1 pęczek
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Słodka papryka w proszku
1 łyżeczka
łatwe
45 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić.
Krok 2
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Posypać ją mąką i dołożyć koncentrat pomidorowy. Krótko podsmażyć.
Krok 3
Wsypać pomidory z puszki razem z zalewą. Wsypać rozpuszczoną kostkę rosołową i 2 szkl wody. Doprawić solą i pieprzem. Zagotować, zredukować ogień i gotować przez ok. 25-30 min.
Krok 4
Kiełbaski pokroić na plasterki, wsypać do zupy, dodać groszek. Na końcu wrzucić makaron i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Smacznego.
Zupa gulaszowa dla najmłodszych – pyszny obiad dla całej rodziny
Nasza zupa gulaszowa dla najmłodszych to prawdziwy kulinarny przytulak, który rozgrzeje serca całej rodziny! Ta aromatyczna kompozycja łączy w sobie delikatność makaronu, soczystość kiełbasek i słodycz groszku w jednej miseczce pełnej smaku. Gęsty, pomidorowy bulion z nutą przypraw tworzy idealną bazę dla tego sycącego dania.
Dla kogo?
Zupa gulaszowa dla najmłodszych to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z bardziej wyrazistymi smakami. Delikatny, pomidorowy bulion z makaronem i kiełbaskami przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym małym smakoszom, jednocześnie dostarczając im wartościowych składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Ta pyszna zupa sprawdzi się doskonale jako ciepły obiad w chłodne dni, kiedy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. To również świetny pomysł na szybki posiłek w zabiegane dni – przygotowanie zajmuje tylko około 30 minut, a efekt zachwyci całą rodzinę.
Czy wiesz o tym?
Zupa gulaszowa wywodzi się z kuchni węgierskiej, gdzie tradycyjnie przygotowywana jest z wołowiną. Nasza wersja dla najmłodszych została specjalnie dostosowana do delikatnych podniebień dzieci – zamiast ostrej papryki używamy jej łagodniejszej wersji, a wołowinę zastępujemy delikatnymi kiełbaskami.
Dla urozmaicenia
Możesz łatwo modyfikować tę zupę według upodobań swojej rodziny. Spróbuj dodać pokrojoną w kostkę cukinię lub paprykę dla zwiększenia ilości warzyw. Jeśli twoje dzieci lubią bardziej kremowe zupy, możesz dodać łyżkę śmietany na koniec gotowania. Dla starszych dzieci możesz zwiększyć intensywność smaku dodając więcej przypraw.