Składniki:
Pierś z kurczaka
200 gramów
Grzyby shitake
50 gramów
Zupa grzybowa Ulubione Smaki Knorr
1 opakowanie
Makaron ryżowy
100 gramów
Tofu
100 gramów
Sos sojowy
2 łyżki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Olej sezamowy
0.5 łyżeczki
Szczypiorek
1 pęczek
Kolendra
1 pęczek
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ryżowy ugotuj osobno w delikatnie posolonej wodzie.
Krok 2
Podsmażaj pierś kurczaka na patelni z olejem sezamowym. Pozostaw do wystygnięcia i pokrój w kostkę.
Krok 3
Grzyby shitake zalej wrzącą wodą i podziel na drobniejsze części.
Krok 4
Przygotuj zupę grzybową Knorr zgodnie z proporcjami wskazanymi na opakowaniu.
Krok 5
W miseczce na spodzie umieść makaron, pokrojone na plastry grzyby shitake, pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i tofu. Dodaj dwa plasterki czosnku, wszystko zalej wrzącą zupą Knorr.
Krok 6
Zupę przypraw sosem sojowym i serwuj oprószoną kolendrą i szczypiorem pociętym na 2 centymetrowe kawałki.
Orientalna Zupa Grzybowa – Kulinarna Podróż na Wschód
Tradycyjna zupa grzybowa zyskuje nowe, fascynujące oblicze w tej orientalnej odsłonie! Delikatny makaron ryżowy, aromatyczne grzyby shitake i soczysta pierś z kurczaka tworzą harmonijną kompozycję smaków, która przeniesie Cię w kulinarną podróż po Dalekim Wschodzie. Sekret tej zupy tkwi w połączeniu klasycznej bazy Knorr z orientalnymi dodatkami – sosem sojowym i olejem sezamowym, które nadają potrawie głębię i wyrazistość.
Dla kogo?
Orientalna zupa grzybowa to doskonała propozycja dla miłośników kuchni fusion, którzy cenią sobie eksperymentowanie z nowymi smakami. Sprawdzi się zarówno u osób poszukujących lekkiego, ale sycącego posiłku, jak i u tych, którzy chcą wprowadzić do swojego menu odrobinę egzotyki bez konieczności stosowania trudno dostępnych składników.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna zupa będzie idealnym rozwiązaniem na chłodne wieczory, gdy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i pożywnego. Sprawdzi się również jako elegancka przystawka podczas kolacji z przyjaciółmi, którą podasz w głębokich, azjatyckich miseczkach, by podkreślić jej orientalny charakter.
Czy wiesz, że?
Grzyby shitake, będące kluczowym składnikiem tej zupy, są cenione w kuchni azjatyckiej nie tylko ze względu na swój intensywny, umami smak, ale także właściwości zdrowotne. Zawierają lentinan – związek o działaniu wzmacniającym odporność, co czyni tę zupę nie tylko smaczną, ale i wspierającą zdrowie.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zupę o prażony sezam, płatki migdałów lub odrobinę ostrego sosu sriracha dla pikanterii. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, dodaj więcej świeżej kolendry lub zastąp tofu naturalne wersją marynowaną. Zupa doskonale komponuje się z delikatnym, białym pieczywem.