Składniki:
Grzyby różnego rodzaju (podgrzybki, maślaki, kurki)
750 gramów
Kremowa zupa borowikowa Knorr
1 sztuka
Marchew
1 sztuka
Natka pietruszki
0.5 sztuki
Ziemniaki
4 sztuki
Cebula
1 sztuka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Oliwa do smażenia
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby oczyść i podziel na mniejsze części, kurki zachowaj w całości lub przetnij jedynie na pół. Cebulę posiekaj, marchewkę pokrój w plastry. Ziemniaki pokrój w kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekaj.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę, wsyp marchewkę i grzyby. Podsmaż i zalej 1 litrem wody. Gotuj przez około 15 minut.
Krok 3
Wlej do wrzącego wywaru z grzybów Kremową zupę borowikową Knorr, mieszając nieprzerwanie.
Krok 4
Wrzuć do zupy ziemniaki. Gotuj przez kolejne 15 minut. Przypraw pieprzem. Serwuj zupę grzybową oprószoną natką.
Leśna Zupa Grzybowa – Aromatyczny Skarb Natury
Leśna zupa grzybowa to prawdziwa uczta dla zmysłów. Bogactwo leśnych aromatów zamknięte w jednym garnku sprawia, że każda łyżka przenosi nas wprost do serca lasu. Delikatne podgrzybki, maślaki i kurki tworzą harmonijną kompozycję smaków, która rozgrzewa i koi duszę.
Dla kogo?
Zupa grzybowa to doskonały wybór zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni, jak i dla osób poszukujących intensywnych, naturalnych smaków. Jest sycąca i pełnowartościowa, dzięki czemu zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Podana z ziemniakami lub makaronem stanowi pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód całej rodziny.
Na jaką okazję?
Choć kojarzona głównie z wigilijnym stołem, leśna zupa grzybowa doskonale sprawdza się jako codzienny posiłek, szczególnie w chłodniejsze dni. Jest również eleganckim daniem, którym możesz rozpocząć uroczysty obiad lub kolację. Jej bogaty smak i aromat tworzą wyjątkową atmosferę przy stole.
Czy wiesz, że?
Grzyby leśne to nie tylko smak, ale również źródło cennych składników odżywczych. Borowiki, podgrzybki i kurki zawierają błonnik, białko oraz witaminy z grupy B. Dodatek lubczyku i soku z cytryny nie tylko wzbogaca smak zupy, ale również podkreśla naturalne aromaty grzybów, wydobywając z nich to, co najlepsze.
Dla urozmaicenia
Zupę grzybową możesz podawać na różne sposoby – z ziemniakami, makaronem typu łazanki lub kokardki, a także z chrupiącymi grzankami. Elegancką wersją jest serwowanie czystego bulionu grzybowego w filiżance. Kleks śmietany i posiekana natka pietruszki nie tylko udekorują danie, ale również dodadzą mu kremowości i świeżości.