Składniki:

Kiełbasa wędzona

200 gramów

Ziemniaki

200 gramów

Ząbek czosnku

2 sztuki

Rosół z kury Knorr

2 sztuki

Fasola biała z puszki

200 gramów

Marchew

2 sztuki

Woda

1.5 litra

Liść laurowy

2 sztuki

Cebula

200 gramów

Pieprz czarny ziarnisty

2 ziarna

Pieprz czarny mielony

1 szczypta

Majeranek

1 łyżeczka

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Zupa fasolowa na kiełbasie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyrumień w garnku kiełbasę i cebulę pokrojoną w kostkę, potem wsyp czosnek, marchewkę oraz ziemniaki.

Krok 2

Wlej około 1,5 l zimnej wody, wsyp przyprawy, kostki Rosołu z kury Knorr i gotuj aż do momentu, kiedy ziemniaki staną się miękkie.

Krok 3

Wsyp fasolę, gotuj przez 2 minuty.

Krok 4

Przypraw wedle gustu szczyptą majeranku i pieprzu, po czym serwuj.

Zupa fasolowa na kiełbasie – rozgrzewający klasyk polskiej kuchni

Aromatyczna zupa fasolowa na kiełbasie to prawdziwy skarb tradycyjnej kuchni polskiej. Ten esencjonalny bulion wzbogacony delikatną fasolą, chrupiącymi warzywami i soczystą kiełbasą tworzy harmonijną kompozycję smaków, która rozgrzewa ciało i duszę. Podstawą tej pysznej zupy jest połączenie podsmażonej kiełbasy i cebuli z marchewką, ziemniakami oraz kostkami Rosołu z kury Knorr, które nadają całości głębokiego, domowego charakteru.

Dla kogo?

Zupa fasolowa to idealne danie dla całej rodziny. Zadowoli zarówno zapracowanych rodziców szukających pożywnego obiadu, jak i dzieci, które docenią jej łagodny, przyjemny smak. To także doskonała propozycja dla osób ceniących tradycyjne, sycące posiłki, które na długo zapewniają uczucie sytości.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta klasyczna potrawa sprawdzi się idealnie podczas chłodnych, deszczowych dni, gdy za oknem szaro i ponuro. Kolorowy talerz pachnącej zupy poprawi humor i doda energii. To również świetny pomysł na niedzielny obiad w gronie rodzinnym czy na rozgrzewający posiłek po powrocie z zimowego spaceru.

Czy wiesz o tym?

Wybór odpowiedniej kiełbasy ma kluczowe znaczenie dla smaku zupy. Najlepiej sprawdzi się lekko podwędzona kiełbasa, która podczas gotowania odda wywarowi swój delikatny, dymny aromat. Biała fasola doskonale komponuje się z ziemniakami i kiełbasą, tworząc pożywne i zbilansowane danie.

Dla urozmaicenia

Zupę fasolową możesz wzbogacić dodatkiem świeżych ziół – natki pietruszki lub koperku. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę wędzonej papryki lub kilka kropel sosu tabasco. Możesz też podać ją z grzankami czosnkowymi lub świeżym, chrupiącym pieczywem.

Zostaw komentarz