Składniki:

Biała ryba

150 gramów

Francuska zupa cebulowa Knorr

1 opakowanie

Jajko

1 sztuka

Tarta bułka

1 łyżka

Mąka

1 łyżka

Pieprz czarny mielony

1 szczypta

Gałka muszkatołowa

0.5 łyżki

Tymianek suszony

0.5 łyżki

Śmietana 18%

2 łyżki

Świeży lub suszony szczypiorek

Sól do smaku

1 szczypta

easy

łatwe

40 min.

4 os.

Zupa cebulowa z pulpecikami rybnymi

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zblenduj mięso rybne. Wsyp jajko, bułkę tartą. Przypraw do smaku gałką muszkatołową, pieprzem i szczyptą soli.

Krok 2

Z przygotowanej masy uformuj klopsiki i obtocz je w mące.

Krok 3

Doprowadź wodę do wrzenia. Wsyp zawartość torebki zupy cebulowej Knorr i gotuj przez 10 minut.

Krok 4

Wrzuć ostrożnie pulpeciki do gotującej się zupy i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Krok 5

Przed serwowaniem przyozdobij zupę tymiankiem, szczypiorkiem i odrobiną śmietany.

Zupa cebulowa z pulpecikami rybnymi – francuska elegancja w nowej odsłonie

Aromatyczna zupa cebulowa z delikatnymi pulpecikami rybnymi to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten francuski klasyk w nowej interpretacji zachwyca harmonią smaków i prostotą przygotowania. Aksamitny bulion cebulowy stanowi doskonałe tło dla delikatnych, rozpływających się w ustach pulpecików z białej ryby, doprawionych aromatyczną gałką muszkatołową.

Dla kogo?

Danie szczególnie przypadnie do gustu osobom ceniącym delikatne smaki i poszukującym alternatywy dla tradycyjnych zup rybnych. To propozycja dla miłośników kuchni francuskiej, którzy lubią eksperymentować z nowymi połączeniami smakowymi. Pulpeciki rybne dodają potrawie lekkości i sprawiają, że zupa staje się bardziej sycąca.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Zupa cebulowa z pulpecikami rybnymi doskonale sprawdzi się jako elegancki wstęp do uroczystego obiadu lub kolacji. To również świetny pomysł na rozgrzewający posiłek w chłodne dni. Podana w głębokich talerzach, udekorowana świeżym tymiankiem i kleksem śmietany, będzie prezentować się niezwykle apetycznie.

Czy wiesz, że?

Tradycyjna francuska zupa cebulowa (soupe à l’oignon) serwowana jest z grzankami i zapiekanym serem. Dodanie pulpecików rybnych to kreatywne połączenie tradycji z nowoczesnością. Gałka muszkatołowa doskonale podkreśla smak ryby, a jednocześnie harmonizuje z cebulowym aromatem zupy.

Dla urozmaicenia

Smak zupy możesz wzbogacić dodając podsmażoną z cukrem cebulę, drobno pokrojoną marchewkę lub świeże zioła. Eksperymentuj z przyprawami – spróbuj dodać szczyptę chili lub kolendry. Jako dodatek podaj grzanki zapiekane z serem – świetnie sprawdzi się ser kozi lub pleśniowy, który nada potrawie wyrazistego charakteru.

Zostaw komentarz