Składniki:
Por
2 sztuki
Kremowa zupa borowikowa Knorr
1 opakowanie
Kilka dużych pieczarek
Śmietana 18%
1 łyżka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Tymianek suszony
1 łyżka
Posiekana natka pietruszki
1 sztuka
Margaryna
2 łyżki
Woda
500 mililitrów
Sól do smaku
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przetnij pory wzdłuż, po czym pokrój je na paski.
Krok 2
Podgrzej tłuszcz i obsmaż pory przez 5 minut.
Krok 3
Wlej 500 mililitrów zimnej wody i wsyp zawartość opakowania zupy borowikowej Knorr, następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Krok 4
Pokrój pieczarki na plastry i zrumień je na tłuszczu. Potem dopraw niewielką ilością soli i pieprzu oraz odrobiną tymianku.
Krok 5
Do przygotowanej zupy wsyp pieczarki, dodaj śmietanę i przystrój ją posiekaną natką.
Zupa borowikowa – klasyk w nowoczesnym wydaniu
Zupa borowikowa to prawdziwy skarb polskiej kuchni, który dzięki Knorr możesz przygotować w każdej chwili, niezależnie od sezonu grzybowego. Ta aromatyczna zupa łączy w sobie intensywny smak borowików z delikatnością porów i pieczarek, tworząc harmonijne połączenie, które rozgrzewa i syci.
Dla kogo?
Zupa borowikowa to doskonała propozycja dla całej rodziny. Jej bogaty smak zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, co czyni ją idealnym wyborem na codzienny obiad, gdy czas nagli, a chcesz podać coś pożywnego i smacznego.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna zupa sprawdzi się idealnie w chłodne, jesienne dni, gdy potrzebujesz czegoś, co rozgrzeje ciało i duszę. Jest również doskonałym pierwszym daniem na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi. Podana z dodatkiem śmietany i posiekanej natki pietruszki prezentuje się elegancko i apetycznie.
Czy wiesz, że?
Por, który wzbogaca smak zupy borowikowej, ma po ugotowaniu jedwabistą konsystencję i delikatny smak. Ciemnozielone części pora, które często lądują w koszu, mogą być wykorzystane do wzbogacenia smaku rosołu lub bulionu. Wystarczy dodać je podczas gotowania, a nadadzą potrawie wyjątkowy aromat.
Dla urozmaicenia
Tradycyjną zupę borowikową możesz wzbogacić podsmażonymi pieczarkami z dodatkiem tymianku, który podkreśli leśny aromat grzybów. Możesz również eksperymentować z dodatkami – grzanki czosnkowe, groszek ptysiowy czy odrobina białego wina dodanego podczas smażenia porów nadadzą zupie nowy, interesujący wymiar.