Składniki:

Schab bez kości

1 kilogram

Sos do pieczeni ciemny Knorr

1 opakowanie

Ogórki kiszone

10 dekagramów

Kiełbasa zwyczajna

10 dekagramów

Mąka

2 łyżki

Majeranek

1 łyżka

Olej

60 mililitrów

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Zrazy ze schabu

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwicę wieprzową potnij na plastry i delikatnie rozbij.

Krok 2

Na plasterkach mięsa rozłóż pociętą w paski kiełbasę i ogórka. Oprósz majerankiem.

Krok 3

Zawiń mięso w roladki, przypnij wykałaczką. Obtocz w mące i przyrumień na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 4

Sos do pieczeni ciemny Knorr rozmieszaj w 400 mililitrach wody, dodaj do schabu i duś przez około 15 minut, aż mięso będzie miękkie i sos zgęstnieje. Serwuj z kaszą jaglaną, makaronem lub ziemniakami.

Tradycyjne Zrazy ze Schabu w Aromatycznym Sosie

Odkryj klasykę polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu! Nasze zrazy ze schabu to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste plastry schabu, delikatnie rozbite i zawinięte wokół aromatycznego farszu z kiełbasy i ogórka, tworzą idealne połączenie smaków. Całość dopełnia aksamitny sos, który nadaje potrawie głębi i charakteru.

Dla kogo?

Zrazy ze schabu to doskonały wybór dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas przyjęcia dla przyjaciół. To danie, które zachwyci każdego – od najmłodszych po seniorów, łącząc pokolenia przy wspólnym stole.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta potrawa idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad w gronie rodziny, ale równie dobrze uświetni ważne uroczystości. Zrazy ze schabu to także świetny pomysł na kolację w chłodniejsze wieczory, gdy potrzebujemy czegoś naprawdę sycącego i rozgrzewającego.

Czy wiesz o tym?

Zrazy mają w Polsce długą tradycję – pierwsze wzmianki o nich pochodzą już z XVII wieku! Dawniej były symbolem szlacheckiej kuchni, a dziś stanowią część naszego kulinarnego dziedzictwa. Sekret doskonałych zrazów tkwi w odpowiednim rozbiciu mięsa i powolnym duszeniu, które pozwala wydobyć pełnię smaku.

Dla urozmaicenia

Choć klasycznie zrazy podaje się z kaszą jaglaną, możesz eksperymentować z dodatkami. Puree ziemniaczane z dodatkiem masła, kluski śląskie czy nawet ryż będą doskonałym uzupełnieniem tego dania. Możesz też wzbogacić farsz o grzyby, cebulę lub paprykę, tworząc własną, niepowtarzalną wersję tego klasycznego przysmaku.

Zostaw komentarz